贵州
记忆中的安顺老味道
吃着软糯香甜的熙春麻饼，喝着回甘清爽的普定白茶。9月17日下午，一群热爱安顺美食和关注古城发展的社会人士，齐聚在一个人的安顺书吧，畅谈安顺老味道的美食记忆和美食对这座城市的影响力。
在氤氲的茶香和麻饼的美味中，一场关于记忆中的安顺老味道分享会正式开启。
唐昂作为安顺酱菜厂老字号的传人，安顺百花串食品有限公司的负责人，对于安顺麻饼，他有着难忘的记忆和深深的情感。他在现场娓娓道来，为大家分享了安顺熙春麻饼的前世今生，以及祖辈在这条路上创业的艰辛和一个家族对熙春麻饼的传承和坚守。唐昂还说回去以后会把熙春麻饼做到常态化，不仅是中秋节才买得到，要让安顺的市民一年四季都有麻饼吃。
受到他的感染，现场的嘉宾也一个个谈起自己和安顺熙春麻饼的情结。
黄铃女士作为一名安顺画家，资深吃货，肯定少不了安顺麻饼的记忆。“我平时就喜欢吃甜食，还记得怀我女儿时，吃了近一年的安顺麻饼，今天想起来还真是记忆犹新。安顺麻饼虽然爱吃，但我最爱的还是水晶月饼，那个甜味可以让人记一辈子。”
喜欢音乐的年轻人彭思然在发言中说，安顺的美食还需多加宣传，同时可以向其他地方学习，做些美食文化的冰箱贴和文创产品，更好地宣传安顺。同时，她也表示会在以后多关注安顺的发展，在文化这方面尽自己的一份力。
顾新红则回忆了小时候为了吃上麻饼不惜和母亲赌气的事，一边说一边笑，真是趣味横生，这就是美食带给人们的乐趣和美好的记忆。
分享过程中，大家都表示一定会为安顺的麻饼做好宣传，让更多的游客来安顺游玩，吃安顺美食。
一年一度的中秋佳节即将来临，最让人难忘的还是那一口软糯香甜的洗沙麻饼，这是属于安顺人独有的老味道和美好的记忆。
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以上信息、图片来源@一帘春风
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