惊！中国高发癌症竟然与空气和饮食结构有关？

当我们把目光投向中国癌症的发病现状，一幅令人深思的画卷徐徐展开。肺癌在癌症发病中“一骑绝尘”，占据首位，而胃癌、食管癌、肝癌以及直肠癌也“不甘示弱”，位列其后。更为引人注目的是，除了肺癌，其余这些高发癌症都集中在消化系统。

这一普遍存在的现象，就像一个无声的警钟，让我们不得不怀疑：是不是我们的饮食结构出现了偏差？今天就来和大家聊聊。

01，先来看看结论

通过文献，得到以下结论。

1，总体发病上，农村城市基本一致，其中肺癌，胃癌和食管癌位居前三位，接下来是肝癌，肠癌，这个分布跟美国不太一样。我们的饮食因素，占据了很大的原因。

2，具体到某一种癌症，二者呈现了典型的差异，肺癌和结肠癌发病城市明显高于农村，这跟城市空气质量以及城市人摄入纤维太少有很大关系。

农村是食管癌和胃癌的重灾区，这有可能是农村营养问题，以及饮食结构问题，比如腌制类食物的大量摄入，以及剩饭剩菜的问题。还有饮食卫生问题，另外，目前中国的水源污染非常严重，虽然国土调查尚未完成，但是根据各种新闻，尤其是农村的水污染特别严重，所以这个也有一定关系。

3，30-44岁是癌症的一个激变期，人到中年，一定要注意身体哇

4，男性注意前列腺，女性注意甲状腺，这两个是近几年突然加速产生的疾病，值得关注！

5，肺癌是男性死亡第一杀手，明确证据表明吸烟导致肺癌，因此，为了健康，少抽烟为妙。

02，2015年全国癌症统计数据

国家癌症中心在ca cancer上公布的2015年全国癌症统计数据，由于中国人口数量巨大，癌症统计数据从收集、上报到最终获得统计结果周期和难度都是难以想象的。在这一个个数字背后，是一个个悲剧，但是，我觉得，从数据里，我们还是可以看到一些闪烁点，让我们增加一些防范。

这是数据的来源地点。

03，中国预估癌症的发病和死亡人数

这个数据是根据近三年数据计算出来的。纵轴是数量，单位是千人。

发病：

死亡：

其中肺癌，胃癌和食管癌位居前三位，接下来是肝癌，肠癌，可见除了肺癌，我们的饮食因素，占据了很大的原因。

04，性别差异

相对来看，男女在癌症的发病上略有差异。比如女性的特有的癌症比如乳腺癌和宫颈癌，特别是乳腺癌，是女性发病最高的癌症！男性发病率最高的癌症是肺癌。

但是在大部分癌症中，男性的发病人数均高于女性，只有神奇的甲状腺癌，女性反而高于男性，尤其是肺癌、胃癌和肝癌，这可能跟男性吸烟以及饮酒有很大关系。

05，区域分布

在具体到各个区域，这个数据有了分化，大家可以根据自己的区域来看一下。

我就拿城市（urban）和农村（rural）来看。这里，城乡数据基本上是差不多的（发病人数分别是1.9亿和2.1亿），但是具体到某一种癌症，二者呈现了典型的差异。

比如，

肺癌（lung），城市发病明显高于农村（445vs288），考虑到城市和农村吸烟率基本一致（城市17.5%，农村19.2%，），我认为，空气质量应该是非常关键的因素

食管癌（esophagus）和胃癌（stomach），农村发病率明显高于城市发病率（食管癌364vs113；胃癌444vs235），这说明，在饮食方面，农村出现了非常大的问题。我想，这有可能是农村营养问题，以及饮食结构问题，比如腌制类食物的大量摄入，以及剩饭剩菜的问题。还有饮食卫生问题。

结肠癌城市发病明显高于农村（263vs113），结肠癌的主要原因是高脂肪食谱和纤维素摄入不足。这也就是说，城市人在饮食结构方面，似乎也不是那么健康，尤其是纤维类摄入，所以，要多吃蔬菜粗粮和水果哇！

06，发病年龄

关于癌症发病率的问题，基本上一个随年龄逐步增加的过程，但是，有个敏感年龄段，就是30-44岁，基本上在这个年龄段，很多疾病出现了一个数量级的改变，比如，结肠癌发病率增加了10倍，对应的是人到中年，因此，这个时候，一定要注意定时体检哇！刚刚迈入30岁的朋友们，正在事业起步和发展期，一定要注意身体。

下图为男性的癌症发病数量

下图为女性的癌症发病数量

值得注意的是，女性多种癌症均在45-59岁附近出现拐点，比如乳腺癌，结直肠癌，宫颈癌和甲状腺癌，提示这些癌症发病较早，应该多加关注。

07，预后情况

在癌症5年生存率上，城市人的要比农村高近50%（1-(M/I)值：42.8/30.3）。基本上体现了经济水平，所以，好的医疗条件和经济，也是癌症治疗的保障。在区域之间，没太大区别。

以5年生存率为例

这是不同癌症发病率的情况，大部分平稳，但是特别注意两个，男性的前列腺癌和女性的甲状腺癌（thyroid），这个发病率在迅速增加，大家一定要注意这个事情

建议：

1，膳食均衡，特别是纤维类

2，适度运动可以增加血液循环系统

3，低脂肪摄入，包括胆固醇的摄入

4，不吸烟

5，定时体检

附录

这是ca cancer的官网，上面的文章，大部分是综述类，其实，写作的都通俗易懂。

CA: A Cancer Journal for Clinicians

本文的参考文献如下，应该是免费获取的

Cancer statistics in China, 2015

最后，祝大家健康长寿。

申明：本文来自公开数据，仅作为一种探讨和分享，勿过度解读！