近日美国网球选手泰勒.汤森德在中国参加比赛时,因为一段点评中国菜的视频,引起国内外舆论的轩然大波…
她以夸张的语气和表情,质疑中餐的食材。
更将整桌菜贬低为“几乎不敢吃”,并仅仅给出了2分的评价,随即遭到中外网友的一致批评!
事情发生在9月16日,汤森德在下榻酒店的自助餐厅里,本来是一次寻常的就餐体验。
却因为她的镜头和评论演变成一场文化尊重与偏见的争执!
“这到底是什么?野生动物吗?吃下去不会中毒吗?”
汤森德在视频中,一边拍摄干锅牛蛙和花椒烧甲鱼,一边用极为惊讶的语气发问。
她甚至声称这些食材“看起来会让人长疣”,并且指责中方“杀害青蛙”。
随后他用镜头扫过海参时说:“这些东西黑乎乎的,什么鬼?好像在瞪着我!”
她在烧烤区看到鸡心、鸡屁股、鸡胗串时表示:“这些内脏就像被随意堆在一起的器官,太恶心了,让人不适!”
最终她宣称:“整桌菜除了白面条之外,没有敢吃的东西!10分满分最多给2分。”
该视频一经发布,迅速在社交媒体传播,引起强烈的反响!
很多网友指出,牛蛙,甲鱼,海参等食材,在中国早已经实现大规模养殖,与西方国家普遍消费的火鸡,肉牛并无本质的区别。
更有人愤怒的指责:“既然来到中国比赛,享受着中方提供的优质接待和服务,为何还要以如此不尊重的方式,评价当地的饮食文化?”
充分体现了汤森德的无知和极不尊重的态度。
在网上除了中国网友的谴责之外,外国网友清一色吐槽,没有护短。
其中法国网友和美国网友更不乐意了!
因为法式蛙腿是法国名菜,而且餐厅里很多菜在美国也是受欢迎的。
事实上主办方已经最大限度的照顾到,每个地区的饮食习惯和口感,而冤枉望你的人比你知道你有多冤枉。
外国博主发了一个帖子,浏览量已超百万,他说“汤森德抱怨吃的海参,可是中国菜里的美味佳肴,牛蛙在亚洲国家是一道常见的菜。
这些抱怨听起来很很恶心,如果不喜欢就别吃了,没必要发到网上!”
而外国网友纷纷点赞支持博主,对汤森德的无知进行了谴责,说“这是典型的美国式傲慢与无知。”
随着舆论的不断发酵,汤森德终于顶不住压力,于次日删除了视频并发布了道歉声明。
她在最新的视频中表示:“我很感激能到世界各地体验不同的文化,中国的每个人都非常友好,我为之前的不当言论诚挚道歉。”
然而网友们发现,她在整个道歉过程中,始终没有提到“中国或中国菜”,仅仅以“文化差异”轻描淡写的一笔带过,被批评为“缺乏诚意”。
形成鲜明对比的是,英国美食作家扶霞.邓洛普的经历。
她在90年代第一次接触皮蛋时就感到不适甚至恶心,但是她选择了深入了解背后的饮食文化,甚至进入四川烹饪学校学习中餐。
如今她已经成为西方世界最知名的中餐专家之一,通过写书向全球读者介绍中国菜的魅力。
饮食文化学者李明霞也指出:“对待陌生事物的反应,往往反映出一个人对文化的态度。
惊讶和不适是正常的,但尊重应该是底线,特别是公众人物,更需要注意自己的言行可能带来的影响。”
这已经不是第一次外国名人对中国饮食文化产生误解了。
在2019年,意大利某球星曾在访华时,因为不了解皮蛋而拒绝尝试,但随后通过体验制作过程表达了尊重。
2023年,法国演员吕克.贝松,在上海品尝麻辣火锅后,虽然被辣到流泪,但仍然大笑着称赞:“这是一种有趣的体验。”
社会学家王建国认为:“真正的文化尊重,不是要求每个人都喜欢陌生的事物,而是以开放的心态,去理解不同饮食传统背后的历史和生活智慧。
批评应当建立在了解和尊重的基础上,而非简单的以个人习惯为评判标准。”
汤森德目前已经完成了在中国的比赛行程,她尚未对此事做出进一步的回应,但网友们的讨论仍在持续发酵。
怎么看待汤森德对中国菜的评价?
如果是你遇到不熟悉的食物,你会如何反应?
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