畜禽粪便污染的土地还能种庄稼吗？为什么？

你要是问一个种地的老农民：“地要是被粪肥给糟践了，还能种庄稼不？”人家可能头也不抬地回你一句：“那还能咋的？不种庄稼还能干啥？”这话听着糙，理儿却不糙。种地就是跟土打交道，土要是出了问题，那可真是一锤子买卖。

但问题是，现在不少地方的耕地，真的被畜禽粪便给“喂”坏了，这事儿听着就让人头疼。你以为粪便是天然肥料，应该对庄稼好，但实际上，这玩意儿要是用多了，比化肥还能伤地。地要是真被整成这样了，还能不能种庄稼？

畜禽粪便不是不能用，关键是怎么用，过去农民种地，家家都养猪养鸡，粪便攒起来堆沤一下，往地里一撒，庄稼长得可旺了。那时候的粪便，真是庄稼人的“宝贝疙瘩”。

但现在的养殖跟过去可不一样，过去是“一家一户”，现在是规模化、集约化养殖，动不动就是几千头猪、上万只鸡，粪便产量大得惊人。一个中型养殖场，一天排的粪便就够种几十亩地的庄稼用。

问题就出在这儿，粪便太多，土地“吃”不下，用多了，不仅不肥地，反而会烧根、烧苗，甚至让土壤板结、酸化、盐碱化，最后庄稼连苗都出不来。2

021年农业农村部发布的《全国畜禽粪污资源化利用情况报告》里就提到，全国畜禽粪污年产生量超过30亿吨，利用率不到80%，也就是说，每年至少还有几亿吨的粪污没有被妥善处理，直接排进了环境。

粪便本身不是坏东西，关键在于“处理”和“使用”的方式。如果你把粪便直接堆在地里，那确实容易出问题，但如果经过科学处理，比如堆肥、发酵、沼气化处理，再按比例施用，那它依然是宝贵的有机肥资源。

比如说经过充分堆肥的粪便，里面的有害物质会大幅减少，养分也会更加稳定，这时候再还田，不仅能改善土壤结构，还能提高作物品质。

中国农业科学院在2019年做过一个实验，分别在处理与未处理的粪肥地块上种植玉米，结果显示，经过处理的粪肥地块玉米产量提高了12%，土壤有机质也明显增加，而未处理的地块则出现了不同程度的减产和土壤板结现象。

当然问题最严重的地方，还是那些养殖场周边的耕地。因为集中排放，这些区域的土壤污染程度远高于其他地方。有些地方，地面上看起来绿油油一片，但一测土壤，酸碱度失衡、重金属超标、盐分积聚，这些问题一个都不少。

举个例子，2020年在山东某地，一个养鸡场附近的农田，土壤中铜和锌的含量分别超标了近3倍，直接导致农作物减产30%以上。

更严重的是这些重金属一旦进入土壤，很难被清除，会通过食物链影响人体健康。所以别看粪便是“有机肥”，用不好它照样能毁了地。

也别急着下结论说“这地没法种了”，其实现在农业科学家已经研究出不少办法来“救地”。比如“轮作休耕”、“生物修复”、“微生物菌剂改良”、“有机无机配施”等等，都是有效的手段。

特别是微生物修复技术，利用特定的菌种分解土壤中的有害物质，恢复土壤活性，已经在不少地区取得成效。黑龙江的一个试验田里，用这种技术修复被粪污污染的土壤后，第二年就恢复了种植能力，产量也恢复到了正常水平。

还有像“绿肥作物”种植，比如紫云英、苜蓿这些植物，不仅不挑地，还能吸收多余的养分，改善土壤环境，种一季绿肥，下一季种庄稼就能省不少化肥钱。

土地被畜禽粪便污染了，能不能种庄稼，关键看污染的程度和修复的手段。轻度污染的地块，只要科学管理，合理施肥，照样能种出好庄稼。

中度污染的，只要采取措施修复，用不了两三年，也能恢复耕种能力。真正让人头疼的是那些长期高强度排放、没有处理就直接排放的区域，这些地方的修复难度确实大，需要政府、企业、农户一起发力，采取综合措施才能见效。

现在国家也在大力推动畜禽粪污资源化利用。比如说“种养结合”模式，就是让养殖场和种植基地对接，把粪污做成有机肥，按照土地承载力来安排养殖量，这样既能解决污染问题，又能为农业提供养分。

在江苏、浙江等地，一些大型养殖场已经实现了粪污“零排放”，通过沼气发电、有机肥生产等方式，不仅解决了污染问题，还创造了新的经济效益。

畜禽粪便污染土地这事，听起来吓人，其实也没那么可怕。关键是要科学对待，别让粪便成了“祸害”，而是要让它真正变成“肥料”。

土地是咱们农民的命根子，不管种啥，都得先把地养好。粪便不是不能用，得会用、巧用、科学用。别让“好肥料”成了“坏负担”，您说对不？

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