比预制菜还魔幻！家长集体请求西贝进校园？孩子们的嘴实在太可怜

文/杜小牧

大家最近关注西贝和罗永浩互撕的新闻了吗？

本来很多人抱着吃瓜看热闹的心态，毕竟现在武汉很多商场都没有明火，餐厅用预制菜也不是什么秘密。

只是没想到西贝老板这么刚，非要说100%没有预制菜，还开放后厨让网友直播监督。

结果来了个大翻车，冷冻羊腿保质期一年；西蓝花保质期24个月；鸡汤是料理包，配料表半分多钟都念不完……

小牧特意查了一下，西贝2024年全年盈收65亿，爆款是儿童餐，主要消费群体是宝妈。

西贝儿童餐菜单

一碗小米粥的价格是5元钱，一碗米饭6元钱，窝头、发糕还有小烙饼，价格都是13元三个。而两块枣糕的价格是19元。最意外的是，这个馒头，一开始我以为是2元一个，仔细一看，原来是21元一个，一份4个就84块。

西贝的儿童餐卖39到69块，家长觉得贵但想着给孩子吃好的，结果曝光，卖了1100万份的儿童餐，鸡翅是冷冻的，西兰花也是冷冻的，最离谱的是西兰花保质期两年，网友调侃这是“一岁的宝宝吃两岁的西兰花”。

自家买的西兰花冰箱放三天就发黄，这冷冻两年的能有多新鲜？更别说还用着便宜的转基因油，成本是控制了，可孩子吃的东西能这么将就吗？

虽然西贝在道歉声明里提及多款儿童餐将调整为“现做”，但终究还是伤了家长们的心。

“后厨细节越多，宝妈越碎，西贝你没有心！！！”

“西贝我谢谢你，害我变成了一个不负责任的妈！”

“西贝让家长好尴尬……”

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这次西贝风波，小牧还以为它在很多家长心里要被除名了呢，结果一看热搜，发现很多上海父母在集体请求西贝进校园。

因为他们觉得上海的学生餐，比西贝的预制菜还魔幻。

给大家上两张学生餐的图哈，中餐能做成这样，还真挺让人疑惑的，看着是色香味俱无，完全勾不起一丁点儿食欲。

本以为是恶搞，结果一番评论区，发现这种学生餐其实已经持续了十几年，而且一直都是这么难吃……

上海父母吐槽的这家配餐公司呢，规模也特别大，日供餐量50万份。这是什么概念？已经相当于一个中等城市了。

众口难调，有个别孩子觉得难吃也正常。

但是在上海学生餐这个话题下面，愣是一个夸好吃的都找不到，清一色的是各种吐槽。

有的父母说，孩子在学校不吃，回家饿狼捕食：

• 上海的AB餐只有难吃和更难吃，不是炸的很硬的鸡块就是冷的那种肉丸，孩子每天都吃不饱（我家孩子真的非常不挑食那种），回家像饿狼一样…
• 
  谁能想到在2025年的上海，孩子们连个像样的午饭都吃不上。小朋友们之间的流行语：之前是一坨屎，AB餐后变两坨。
  
  难吃到我女儿她们学校的同学已经不选AB餐了，说仅仅是换个口味的的区别，没有必要多这一件事。每天中午就是吃几口里面的素菜（无肉不欢的孩子），然后把剩下的其他菜藏起来后扔掉。堂堂魔都，连自己学生的午饭都做不好！
  

改革开放这么多年，谁能想到“饥一顿饱一顿”在上海孩子身上具象化了。

这个餐呢，还不便宜。一份18块钱，加上政府补贴的5块钱，也就是23块钱的标准。

这个标准做成这样，只能是说……上海父母请求西贝进校园，还是……有理由的。

但是小牧相信家长们，并不是真的想让西贝进校园，大家还是希望孩子吃的是新鲜食物，可口的饭菜。

这场请愿的真正目的，应该只是想打破垄断，引入竞争。

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武汉中小学食堂饭菜如何呢？

据家长们在社交平台的反馈，武汉很多学校校园餐都遭吐槽，比如：某些学校被吐槽食堂饭菜质量极差、某学校食堂卫生差、饭菜 “恶心”分量少学生 “吃不饱”......

• 有家长吐槽说：
• “我孩子在xx学校的时候从来吃不饱，她说恶心，都是僵尸肉预制菜，自从变成纯公办后，伙食就更差了。”
• “你看汉阳15块钱的饭菜，长期都是素菜多，看着菜单写的蛮好，实际都是青菜，还不干净。”
• “汉口这边伙食最好的学校搭配是育才+六初，第二名是育二，育二小学伙食好，广雅的食堂没有六初的扎实。”
• 还有学生亲自下场吐槽：
• “我会恨学校食堂一辈子，初三那年我瘦了10斤，因为学校食堂晚餐太难吃了。”

但是小牧想说，学校饭菜涉及到大锅饭，还有时间长等原因，味道肯定会有折扣，另外还有个人口味等因素，遭吐槽是正常现象。但是作为学校，应尽力提升学校食堂饭菜质量，在保障安全健康的前提下，应兼顾营养和口感。

今年4月25日，武汉市教育局就曾发布关于深化中小学“校园餐”等有关问题专项整治的通告，可见校园餐健康问题官方一直有持续关注，相信情况会得到持续的改善，小牧也由衷希望孩子们都能早日在学校吃上自己喜欢的饭菜~

很多区已经动起来了。例如，近日传来消息，江夏区所有公办中小学食堂将逐步转变经营方式，倡导将食堂收归学校自营，由区教育部门统一管理、统一招标。

这意味着，以往那种由校外配餐企业送餐，学生吃到嘴里时饭菜已经做好了几个小时的模式，或许将成为历史。学生们能够吃上新鲜热乎可口的饭菜了。

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除了吐槽之外，很多学校的伙食真心还是不错的。

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七一华源2025秋季校园餐实拍图

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武汉某校2025秋季15元套餐

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武汉六中午餐实拍

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澳新英才2025秋季菜谱&实拍

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光谷二小菜单&实拍

更多学校菜单和食堂饭菜图片，欢迎大家在评论区留言晒一晒哦~

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最后，小牧想分享一段天津爸爸的话。

2022年，天津小学配餐公司被曝脏乱差，卫生环境极其恶劣。

一位爸爸跟校领导们说：

“我就要这一个孩子了，我不要二胎三胎，谁弄我儿子我弄谁！就这么简单！”

“任何人应当为这些孩子，为天津市这一批10后的未来希望负责任！尤其是咱们作为天津市直属的学校，你们行政级别很高，不解决恶，你们就是帮恶的人！”

“我敢露脸，不戴口罩，我就做好这个准备了。我成为炮灰没关系，各位的孩子得到好的发展、教育、安全，是我衷心的希望。”

“还敢给家长打电话施压，施的哪门子的压？有错认错没关系，所有家长咱们允许学校犯错，允许学校改错，掩盖错误才是最大的错误。是觉得我们都有孩子在这，（你们就）肆无忌惮了吗？”

“我们在各行各业都是精英，我们要为天津市GDP做出我们的贡献，学校不是我们的阵地啊，各位，是你们几位的阵地啊！是您几位应该做出表率的地方啊！”

我们的孩子不是流水线上的产品，他们的健康不应该成为妥协的代价。

希望有一天，每个孩子回家提到校园餐，都会说好吃、有营养、还想吃，相信这也是所有家长最简单最朴素的愿望。

来源：家长100综合

编辑：杜小牧