这是一间卤味熟食店,名字叫“九多肉多”。听起来有点拗口,其实是个连锁品牌,源自河南,全国范围内门店数量超过一千家。这家店是加盟店,原本选址在武汉长堤街与广货巷交汇处的转角,人流密集、位置优越。可惜的是,这家店仅仅开业10天就宣告停业,现在整间铺子空置着,门口贴着“旺铺转让”四个大字,看起来多少有些唏嘘。
长堤街这一带,是汉正街商圈的腹地,武汉内环老城区的核心地段。周边老旧住宅林立,私房密布,流动人口常年不断。往南走200米就是中山大道地铁站和公交站,往北150米则是多福路和品牌大楼,妥妥的黄金地段。宝善堂这条街平日人来人往,烟火气十足,商铺一有风吹草动都会引起关注。
今天中午11点多,阳光毒得像火炉,街边人流依然不减。镜头里,这家熟食店静静伫立在街角,玻璃门紧闭,店内空无一人。门口的围挡早已拆除,但曾经长达半年的施工围挡,成了压垮这家店的“最后一根稻草”。
事情还得从去年底说起。店主接手这家铺子是在去年11月底,原本计划12月中旬开业。但天不遂人愿,整栋楼外墙翻新,一楼被围了个严严实实。施工一拖就是半年,直到今年7月初围挡才拆除。装修、加盟、设备、转让费、房租……前期投入不小,但真正营业的时间却只有区区10天。
这10天里,营业额远低于预期,日子一天比一天难过。店主试图和房东协商减免部分租金,毕竟半年没营业,压力山大。可房东态度坚决,分文不让。最终,店主选择止损退出。如今这间10平米左右的小店,转让费标价3.5万元,月租5800元,面宽约5米,在汉口老城区算是性价比不错的位置。但现实是,前期投入加上亏损,店主至少亏了十几万元。
这事儿听起来有点魔幻。一个全国连锁品牌,选址也没错,周边配套也齐全,怎么就撑不过半个月?其实,这背后是多重因素的叠加。围挡半年、开业即遇冷、房租谈不拢……每一个环节都像是“定时炸弹”,一旦引爆,连锁反应让人措手不及。
做生意就像打麻将,牌运好时顺风顺水,牌运差时连摸都摸不到好牌。这家“九多肉多”就像刚摸上牌,还没看清牌型,就已经被“清桌”了。转让的店铺在街头静默着,像一道未解的谜题,也像一面镜子,照出了城市商业生态中那些看不见的风险与无奈。
也许下一个接手的人会带来不一样的故事,但至少现在,这扇门还关着,门后是一段未完成的创业梦。
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