国内知名经济学家郎咸平评论罗永浩吐槽西贝预制菜事件,现在的企业家太傲慢,太自大,心态完全扭曲。
2025年9月10日,传奇网红罗永浩在社交平台发文吐槽西贝,声称在西贝吃饭全部都是预制菜,而且还特别的贵,真的是太恶心了,希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。
相信大家都知道,预制菜这三个字是十分敏感的,再加上罗永浩网红身份加持,很快,这件事就在网上掀起了轩然大波。
要说这件事情没有对西贝造成影响肯定是不可能的,毕竟罗永浩的影响力在那摆着呢,要说有多大影响,过个两天热度一消也就完事了。
但是西贝的创始人贾国龙是一个性情中人,发生这起信誉危机之后,没有通过公司的公关部门解决,而是选择了御驾亲征。
是的,作为一个功成名就的企业家,贾国龙亲自披挂上阵,痛批罗永浩抹黑西贝的名誉,声称西贝没有一道预制菜,而且表示会起诉罗永浩,追究他的责任。
罗永浩也再三的表示,自己并不是对预制菜有意见,而是因为商家没有标注清楚,希望推动预制菜的立法。
对于西贝创始人贾国龙要起诉的事情,罗永浩表示会应诉,同时,也在全网发起悬赏10万征集西贝预制菜的证据。
随着两人的公开表态,事态进一步发酵升级,后面的事情,相信大家都清楚了,罗永浩在网上吐槽西贝,西贝也做出了应对措施,那就是开放厨房,被称为公关史上史诗级的灾难。
当然了,最后的结局是罗永浩已经宣布停战了,西贝也不再折腾了,事情也已经告一段落了。
作为国内最知名的经济学家没有之一的郎咸平在事态平息后做出了评论,罗永浩公开吐槽西贝预制菜的事情,相信大家也都听说了。
但是郎咸平说的并不是这件事情,大家看到的都是预制菜的事情,郎咸平却认为,现在的企业家太傲慢,太自大,心态已经完全扭曲了。
这场预制菜之争从刚开始罗永浩的吐槽,到整个西贝的营业额受到了很大的影响,再到9月12日,贾老板一句陷入自证清白循环。
西贝的营业额从每天少赚100万,再到200万,300万,从这一点就可以看出,西贝遇到的危机是必然的。
为什么呢?郎咸平教授认为,所谓的自证清白,本质上就是企业家傲慢心态的暴露。
郎咸平教授说,贾老板的做法和以前某水果连锁店的老板的做法是一模一样的,对消费者满是不屑,总觉得自己可以教育消费者。
这种高高在上的心态到底是谁给你的底气呢?西方有句谚语,顾客就是上帝,所以西方有很多百年企业,因为他们内心把顾客当成了上帝。
可我们的企业却恰恰相反,非但没有把顾客当成上帝,反而是把所有的消费者都当成了自己的学生。
郎咸平教授还举例了雪糕刺客钟薛高,因为价格太高,最终导致了消费者集体抵制,2023年又被曝出拖欠员工工资,2025年7月破产立案调查。
这样的案例还有很多,绝对不是什么危言耸听,郎咸平认为,正是因为企业家自己的傲慢,才让傲慢毁掉了很多的企业家。
从企业家的学历水平上来看,拥有本科学历以上的且毕业于国内外知名院校的创始人占比超过70%,这个庞大的群体主要集中在互联网,高科技领域。
而餐饮行业的老板教育背景跨度很大,有的是初中毕业,有的是中专毕业,有的是高中毕业,也有的是大学毕业。
比如好几个奶茶巨头的老板都是初中毕业的,但是却打造了千亿市值的公司,这就是低学历高成就的反常现象。
从理论逻辑上来说,这些草根出身的企业家本应该是懂得普通人的需求,但是随着企业做的越来越大,这些人也都已经忘记了自己的来时路。
对消费者的认知也远远落后于市场,不再把消费者当成上帝,反而把消费者当成了学生,生出了一种上位者的傲慢。
一边打着现做的招牌去赚消费者的钱,一边用预制工艺降低成本来糊弄消费者。他们早已经忘记了消费者的信任才是品牌最值钱的资产。
看看河南的胖东来,这才是真正取得消费者信任的品牌商超,有位企业家说,21世纪最大的危机不是经济危机,也不是股市危机,而是信任危机。
信任这两个字早已经在我们这个社会上丧失殆尽了,人与人之间早已经充满了尔虞我诈,所以信任才显得那么难能可贵,所以胖东来才会赢得那么多人的认可。
现如今的企业家太傲慢了太自大了,草根出身的他们忘记了来时的路,浑身充满了傲慢的气息,郎咸平教授的评论可谓是一针见血,对于这样的事情,大家有什么看法呢?
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