最近网上总有人说生产队社员吃不上肉,这事儿得掰扯清楚。生产队是啥?
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就是把单干农户凑一块儿劳动的集体。
它的活儿是啥?主要管社员的主粮,可不是顿顿给肉吃。
有人非说“供给制”害的,这说法根本不对味儿。吃肉这事儿,从来归各家自己打算盘。南方人会腌腊,每年养头猪冬天宰,腊肉能吃一整年。
北方人杀年猪,左邻右舍分着吃,那股子香能记一辈子。少数民族更有招儿,风干肉挂房梁,啥时候想吃掰一块儿。养鸡鸭下蛋换肉钱,养羊兔剪毛换肉票,水里摸鱼岸上抓虾,法子多着呢。
真当生产队是万能的?万能的?它连各家锅台都管不着。
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有人拿“吃不上肉”当枪使,这是往老辈人身上泼脏水。
那会儿穷是真穷,但穷不代表没肉吃,就看各家会不会张罗。有的户勤快点儿,养三只鸡下蛋换肉,一年能吃七八回。
有的户懒点儿,光指望队里分,那自然吃肉次数少。能把“懒”的账算到生产队头上?这理儿说不通。
靠山吃山靠水吃水,那会儿社员自有谋生的巧办法。现在日子好了,咋就有人专挑老黄历里的刺儿扎?想过没?
那会儿要是没生产队,单干农户抗风险能力更弱,吃肉怕更难。
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生产队是集体劳动的台子,不是管吃管喝的“食堂”。把“集体劳动”和“供给制”混为一谈,这是揣着明白装糊涂。
具体到每个家庭能吃几次肉?这得看各家本事。
有人非说“普遍吃不上”,那是没见过当年各家猪圈里的热闹。老辈人回忆:“那会儿过年杀头猪,油星子能香半条街。”现在的年轻人没经历过,听风就是雨容易被带偏。
要讲历史,得讲全面,不能揪住一点就抹黑一片。
生产队的功过自有公论,但“不管吃肉”这事儿得说清楚。想知道更多生产队的真实故事?点个关注慢慢聊。
文中说的是普遍情况,具体到个别家庭可能有差异。
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