一夜之间，西贝把自己彻底玩脱了！贾国龙亲自给对手递了6把刀

和罗永浩的战争，翻遍了三十六计，没看懂西贝用的哪一招，可能是自投“罗”网，不打自招。

而且吧，贾国龙整个呈现出来的，就是不断亲手给对手递刀。

递完之后，再拿刀捅自己。

面对罗永浩指出他西贝预制菜的问题，贾国龙在自证和自辩之间，选择了自S。

罗永浩只是跟他约架，没想到贾国龙自己直接拿起刀抹了脖子。

细数了一下，他至少捅了自己6刀。

1，啥招都接，啥人都惹，啥话都回应，傻！

我可以说，只有俞敏洪，最懂罗永浩。

从他新东方出去的老员工罗永浩，俞敏洪最了解了。

所以但凡罗永浩说他点什么不是，俞敏洪都不会有任何回应和反应。

为啥呢？

因为罗永浩就是个光脚的，如果一定要说他有点什么，那就只有一张嘴。

可西贝老板贾国龙，却没有搞懂这个道理，甚至他连罗永浩是个啥人物都不懂。

一个敢把空调和冰箱，敢把西门子怼到沟里去的人，你说他怕谁？

他之所以无所畏惧，因为他就是个光脚的，即便输了，成本也很低。

塌不了房，倒不了台，顶多就是赔点钱。

但流量到手了，相比之下，罗永浩还是赚了。

可西贝不一样，老板贾国龙是个穿鞋的。

贾国龙有门店，有员工，有品牌，有声誉，有原材料，有成本，有太多需要他立住和扶住的地方。

所以但凡有一句话说得不对，但凡没有打赢这场战争，他将会输得一无所有。

现在他接这个招，应这个战，这是在给自己找不自在。

2，不清楚公众情绪和消费者的槽点在哪里

一个普通的烤鱼，解冻以后在电箱里烤9分钟，就能卖119元。

明明是预制菜，不但不承认，还要拿中央厨房和餐饮产品工业化那一套来说事，还要跟你讲预制菜的标准。

可他不知道顾客谁在意你？什么预制菜的标准，什么馒头，算不算预制菜之类的，他只在意我花的钱，有没有冒着锅气的现炒菜吃，现在这个价钱，你端上来这样解冻然后再加热的菜，钱花的值不值得？

核心问题出在，就像网友说的，西贝老板永远理解不了，没有人会在意蜜雪冰城是否用浓缩果汁，但所有人都不能容忍星巴克用速溶咖啡。

消费者跟你谈菜品的知情权，谈钱花的值不值得，谈溢价情感，你却跟大家谈预制菜的标准，不在同一频道上，鸡同鸭讲。

其实罗永浩的立场很清楚，预制菜没问题，但你要明确告诉消费者你的是预制莱，不要把预制菜当作现作的菜来忽悠消费者。

价格贵合法，难吃也不违法，但消费者有知情权，自己买单的是预制菜。

罗永浩作为一个互联网人物，很懂得如何拿捏公众情绪，懂得让消费者自动站队到自己这边。

所以一看到有人为自己说话，消费者肯定就自动加入到罗永浩的队伍了。

而他贾国龙，完全沉浸在自己的世界里，看不见顾客的心，听不见他们的声音，摸不透他们的想法。

3，一看到有人怼自己，就马上陷入自证清白

要我说，贾国龙为这个事，还特意花了6,000万，请了个华杉的公关。

结果，这个公关，如果只是个摆设还好，关键比摆设还没用，是个自杀式公关。

这个公关，直接怂恿贾国龙开干。

不息事宁人，反而还背后拱火。

他出的馊主意，第1步，就让西贝证明他们不是预制菜。

结果，贾国龙陷入了罗永浩的自证陷阱。

开放自家所有分店的后厨，进行现场直播，而且还安排采访。

最后，把自己的脸打得生疼。

而且贾国龙面对这种危机公关事件，已经不止一次陷入自证陷阱了。

用他自己的话来说，陷入了一个死循环。

其实有时候，有些话，不用回应的，就让它落在地上，不是每句话都需要接招的。

这样的自证，最后换来了自S的局面。

4，300多家分店集体后厨直播，并且安排记者采访，却完全没做功课

一个小炒黄牛肉，能炒得粘锅，普通煮妇都能去当他们家的厨师长。

一个辣椒炒肉，现场把辣椒切段，从手法和效率上来看，还不及普通主妇。

一个餐饮同行说，事先把所有菜品材料准备好，现炒30秒就可以出锅，而西贝的所谓名厨，却用了5分20秒。

这么多戴着高筒帽，穿得齐刷刷厨师服的名厨，可能还凑不齐一本厨师证。

他们只会剪包装袋，然后放到电箱里加热再端到桌子上。

就这样的水平，却敢直播后厨如何出品，这不是可笑吗？

简直是搬起石头砸自己的脚。

5，一个道歉信不仅不诚恳，反而给罗永浩第2次递刀刀捅自己的机会，同时把消费者也得罪了

第1轮回合打下来，罗永浩完胜，贾国龙道歉了。

可他道歉的内容，让人真的觉得无语。

只有那句“我应对方式有错，改，以后打明牌”，还稍微听得下去。

其他的内容，等于是把罗永浩本来要结束的这场战争又挑了起来，并且再次给罗永浩递刀。

竟然说“罗永浩是黑社会”。

这不是当着全网的面诽谤，侵犯他人名誉吗？

还有那句顾客虐我千百遍，你是说顾客为难你喽？

一句话内涵顾客，把消费者也得罪了。

可见，这封道歉信，贾国龙再次把自己置于水深火热中。

6，认知、格局与智商明明和财富不匹配，却迷之自信

坊间流传一句话，那就是先去西贝吃个饭，然后再去百果园买点水果，然后再去胖东来超市去逛一逛，最后到爱康国宾做个体检。

一个开这么多连锁店，做出如此大品牌的餐饮大佬，在危机公关出现的时候，他的认知、格局和智慧可见一斑。

这样的贾国龙，跟百果园董事长以及爱康国宾董事长一样。

走上这个位置，全凭运气，和认知与智商的关系，貌似不是很大。

别人射过来的这把剑，西贝原本可以躲开的，却偏偏要迎上去当靶子。

如今的西贝，一夜之间，就把自己给玩死了。

店内流量空无一人，断崖式下跌。

一个企业要走长远，除了对行业 对产品质量，对消费者用户心怀敬畏，还需要永远保持初心和匠心，不要被资本和利益蒙了心。