前文提到过,我已经和之前的工作告别了。
不过,回想之前的工作经历中,着实有不少稀奇古怪的事,值得记述一下。
我之前的工作经历中,包括酒店行业。
酒店行业是服务行业,需要经常性地迎来送往,接待形形色色的人。
我们当地有句话形容酒店行业:
“不是英雄不开店,不是好汉不卖饭。”
讲的就是这个行业的复杂性和突发性,是需要用到很多解决实际问题的经验。
事情一、某天我值夜班,晚上快十二点的时候,来了俩明显喝醉的客人,说是需要进入刚才他们用餐的房间找一下遗落的手机。
那会餐饮部同事已经下班了,由我过去处理这个问题。
本来嘛问题不大,我了解情况,也核对了客人订餐信息,取钥匙打开房间让他们看了看,没有发现手机。
我锁上房门,告知他们可以明天白天再过来,如果服务员捡到手机的话,一定会交上来。
可是,其中一个大个客人、明显喝得更多,一直不依不挠,面对我的劝解,一直骂骂咧咧的,后来还上手推搡我。
看他态度蛮横,我也不跟他多废话,直接报警了。
在我报警等待警察上门期间,那个大个一直追着我道歉,还身体九十度弯腰对着我鞠躬。
他那个同伴还暗示我,说他是个消防员,警察来了怕影响不好,希望能放他一马。
我心想,刚才他乱骂、推搡人的时候,就可以不注意自己的身份了吗。
所以我一点也不妥协。
警察来了之后,让我们三人一起坐车去派出所。
警察了解情况后,把那个大个铐在了一个小房间,说是让他醒酒反省。
转而那个警察又单独和我说,这个人明天酒醒后,让他再给我道个歉,然后他们派出所会写个谅解手续,这事就这么处理。征求我的意见。
我说道歉就免了,我不想再见到这些人。要不是那个人动手,我本就不想报案。
警官把我送回酒店的时候,已经两点多了。
第二天上午,那个大个和另一个人还是来到酒店,一方面是想继续请服务员帮忙找一下手机,另外就是还想和我道个歉,还是身体九十度鞠躬。
我心想,这样折腾又是何苦呢?
事情二、酒店作为一个公共场合,每天接待的是社会上的各色人员,鱼龙混杂,自然少不了一些桃色新闻。
有女的领着孩子,来酒店堵老公和小三开房,闹得沸沸扬扬。
还见过一个穿着挺像体制内小领导的中年男,基本上是每周一个固定下午,领一同龄女士来开钟点房。
某次这俩人准备退房,让服务员查房。
服务员发现放在床头的一盒“成人用品”包装盒被打开了,报给前台。
前台只好问询那个客人是否打开。
按酒店规定,房间内配备的有偿物品,只要外包装被打开,就需要客人付费买走。
结果那个男士有点急眼了,从包里掏出好几盒,说;
“我自己的都用不完,还犯得着用你们酒店的吗?”
前台见状,也不想为这点小事让客人难堪,便赶忙让客人结账走人,
还有我们当地一有头有脸的老板,会先让一女士来登记个房间住下,夜晚时分他会大摇大摆地来到酒店,和见到的每个熟人打招呼,然后迈着六亲不认的步伐,进到那个房间。
正如酒店总经理所说,这种情感问题在个体老板身上真的不算什么事。
事情三、酒店行业同样可以成为当地经济发展的晴雨表。
为什么这么说呢?
酒店行情好的时候,我们当地大小企业都会不定期安排客户在这边住宿吃饭。渐渐地,一部分企业来的次数越来越少,直至不来,而且之前的挂账,结算也很费劲。我们知道,八成是这些企业已经难以为继了。
果然没多久,就陆续看到这些企业停产甚至关门的信息。
事情四、这些年,随着美团、携程等行业平台,以及抖音等移动媒体的兴起,一个酒店、饭店究竟怎样,人们可以通过平台评分了解一二。我在那边工作期间,也着实处理过几起客人在平台或在抖音上发布对酒店不利信息的事件。
这其中,有小部分的确是客人恶意的行为,目的是想让酒店给他们更多实惠,否则就恶意差评,对于这些明显带有敲诈威胁行为的客人,我们也不会惯着他。好在酒店前台都有声像同步的摄像头,为我们取得了有利证据,平台也会帮着酒店消除负面影响。还有一些,其实原因也在客人那边,比如他们把酒店布草什么的弄脏只能报废处理了,工作人员提出客赔,他们不承认不说,还要在酒店大闹一场,并去平台上继续发一些恶意评论。
这类问题,如果难以取证的话,平台也无法给予必要的支持。
还有些,实话实说吧,我觉得责任并不在客人那边,再加上酒店处置不当,把小问题拖成了大问题,最终导致客人去平台上发信息表达诉求。
有的还会发抖音上面,迅速几百个点赞就出来了。
只要有留言,基本上都是一边倒帮着客人说话的。
事情发展到这个地步,其实没什么好法子。要么安排人继续和客人对接,如果再协商不成,只好等热度降下去。
最终不了了之。
不管怎么说,酒店行业的酸甜苦辣,算是在这些年被我尝遍了。
真的感觉,酒店行业就是一个被浓缩了的小社会,真的。
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