“我特认任正非那个理,你磨豆腐的好好把豆腐磨好”。
西贝的老板贾国龙多次表达过自己对华为任正非的崇敬,“我就觉得任正非这种人,我都配不上把他当我的偶像,就是这种人是神一样的人,真是那样的感觉。 ”
贾国龙热爱学习,他认为企业的发展离不开外脑的助力,比如华为公司在数十年的发展历程中有一个不容忽视的角色就是管理咨询智囊团,华为向IBM等企业支付的咨询费高达数十亿。
但从“西贝预制菜”一事来看,贾国龙并没有学到华为的精髓。
希望在经受过这次考验之后,他能够真正领悟到任正非做企业的真谛。
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贾国龙要感谢罗永浩:西贝学华为不到家,至少有两个方面没有学会
首先就是华为的“以客户为中心”,其实餐饮作为服务行业就应该是做好服务,真正把客户当成衣食父母。
“你家来亲戚,会提前9个月做好菜放冰箱冻着吗?”这真是灵魂之魂。
贾国龙还停留在预制菜的概念上,他自信西贝没问题,但没想到被罗永浩架在火上烤——西贝在全国那么多门店,是很难经受住大众检验的。
无论中餐还是西餐都有预制菜,消费者在意的其实不是你有没有预制菜或对此的辩论,而是你的态度,是你有没有把消费者摆在被尊重的位置上,让他们有知情权和选择权。
但国内很多企业的老板不知道是怎么想的,就总是摆出一副居高临下的姿态,动不动要教育客户。比如某卖水果的老板就表示“要教育消费者成熟”,他认为不是要去迎合消费者,而是告诉消费者卖这么贵是有道理的。
所以说老板的思想、态度和言行就是企业的天花板,员工千辛万苦的努力可能因为老板的一句话化为乌有。
一定要记住,客户是真金白银掏钱给你的,客户是你企业存在的唯一理由,真正认识并践行这点,你才能行稳致远。
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自我批判,面对批评有则改之无则加勉。
其次就是华为的自我批判,众所周知,任正非很强调批评和自我批评,外部对华为的赞扬他不在意,他重视的是言之有物的批评,多听听别人的批评比表扬的麻药好,在他看来这是对企业发展有利的。
在华为发展过程中也遭受过很多来自客户、竞争对手和大众的批评,你看华为什么时候愤而起诉,特别是因为说自己不好就与客户对簿公堂了?
为什么5个人要吃15道菜,贾国龙难道不反省一下自己的问题吗?客人一句吐槽你就非常生气,好像受了很大的委屈一样,但你看全国的餐饮门店,哪一个没有被消费者吐槽过?
我看于东来还在那里感谢西贝,“因为正义、因为做一个不错的企业、企业家和企业团队付出的心血太不容易了!可建议、可以理解、可以促使企业改进完善、但不能让企业家灰了心!”
这太严重了吧,动不动上纲上线,什么时候中国的企业老板都这么脆弱了?真金不怕火炼,不可能人人都说你好,如果质疑、批评都视为仇寇,那对中国企业和企业家而言不是什么好事。
你开店就是为了赚钱的,你赚别人的钱还不允许别人提意见,这是哪门子道理?
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贾国龙跟罗永浩打官司,后者输了也是赢,前者赢了也是输!
两者根本不在一个维度上,你一个企业家跟一个网红打嘴仗,你怎么可能赢呢?你根本就不晓得其中的门道。
对网红而言,对错未必是第一位的,找到大众最大的公约数、迎合他们的情绪和想法才是关键,所以西贝这次的舆论简直是一边倒。
不知道西贝有没有公关团队啊,有的话怎么尽出昏招呢,就让老板对着镜头大喊委屈,眼睁睁掉入自证陷阱,真是太不理性了。
我们看华为在遭受批评的时候,任正非是什么态度:
华为过去一段时间红得发紫,如果大家黑一下华为,华为的颜色就变灰一些,恢复了本色。华为本色就是灰色,并不是什么红得发紫。在社会认为华为很好的时候,实际上华为本身也是矛盾重重的。
历史告诉我们,这个世界从来是毁誉、荣辱一体的,不可能人人都说你好。特别是对企业老板来说,不要过于以自我为中心,人感知自己的渺小,行为才合理,才能真正以客户为中心。
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水能载舟亦能覆舟,以客户为中心的本质是敬畏和感恩!
你真心实意磨好豆腐,对客户好,客户自然支持你。反过来,如果你的豆腐不好,对客户不尊重,那客户也不会惯着你。
金杯银杯不如消费者的口碑,服务行业还是要重视消费者的意见和批评才行,如果只能听好话不能听坏话那还干什么服务业呢。
另外现代社会企业都需要处理好公共关系才行,特别老板天然就是企业的品牌IP,更要注意,要掌握主动权,而不是被人牵着鼻子走,这也是西贝留给企业老板们的教训之一。
最重要的还是那句话,以客户为中心,这不是口号,而是理念和实践的印证,它的本质是敬畏市场,尊重客户,对客户和社会感恩,毕竟企业的一切都是建立在客户信任和社会环境的基础上。
因此你说这次西贝到底冤不冤?
还真不冤,希望西贝、贾国龙都能从这次风波中吸取教训,认真反省,积极改进,唯有如此才没有浪费这一场成本高昂的危机。所以,贾国龙要感谢“罗永浩给他上了一课”,以一种难以忍受的方式。
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