“进店要份单人餐，吃完直接走”，句容一火锅店主为受困者免费提供三荤三素

“如果您遇到困难，您可以进店说一句来份单人餐，吃完直接走，不用客气。” 在句容一家火锅店门口，这句温暖的提示语。自今年 8 月推出免费单人餐以来，店主刘大姐用一份份热气腾腾的餐食，为真正有需要的人撑起了一把 “遮风挡雨” 的小伞。9月9日，扬子晚报/紫牛新闻现场探访了这家店。

门口告示

刘大姐接受记者采访

刘大姐的火锅店已在当地经营两年，而推出免费单人餐的想法，源于她对生活的感悟与善意。“我自己也曾经历过难处，知道人在走投无路时，一顿饱饭的分量有多重。” 采访中，刘大姐坦言，如今自己的孩子已长大成人，生活无太多牵挂，看着身边有人为生计奔波、甚至连饭都吃不上，便萌生了做公益的念头。她不愿参与餐饮行业的低价竞争，更希望用自己的方式，为困境中的人送去一份关怀。

与不少公益餐多选择面条、米饭等低价餐食不同，刘大姐为受助者准备的免费单人餐，是店里客单价不低的酸汤火锅，搭配三种蔬菜三种荤菜，“如果对外售卖的要几十元，我想的是既然要帮人，就得让人吃得安心、吃得实在。” 刘大姐说，她坚持用店里正常售卖的餐食标准来准备免费单人餐，就是想让受助者感受到尊重，而非 “将就”。

今年 8 月免费单人餐推出后，首位受助者是一名外地来的小伙子。据刘大姐回忆，当时小伙子从外地来句容找工作，却屡屡碰壁，连续几天没怎么吃饭，饿到走不动路。偶然刷到火锅店免费餐的视频后，他抱着试一试的心态赶来，进门就问 “有没有免费餐”。刘大姐见状，立刻为他端上酸汤火锅和米饭，小伙子饿极了，不等火锅完全热好就吃了起来，一口气吃下两碗米饭，还把锅底喝了个底朝天。“他一看就是真的遇到难处了，那种窘迫藏不住。” 刘大姐说，看着小伙子吃饱后露出的笑容，她更加坚定了做免费餐的决心。

火锅

三荤三素

如今，刘大姐的火锅店主要依靠老顾客支撑，每晚是用餐高峰，楼上的两个包间常能坐满。 刘大姐心态平和，她不求通过免费餐获得什么回报，只希望能帮到真正需要的人。刘大姐坦言，目前来吃免费餐的人并不多，仅有七八人，“可能有些人觉得不好意思，拉不下面子”。但她表示，无论来的人多与少，免费单人餐都会一直供应下去，门口的提示语会始终为困境者敞开 “方便之门”。

刘大姐的善举，吸引了多方关注。就在记者采访时，还偶遇了句容市政协委员会委员夏爱青，她表示自己也是慕名而来，想见一见满怀爱心的刘大姐。言语中，夏爱青高度肯定了刘大姐的善举，并对刘大姐说：“句容非常需要像你这样有爱心的人。”

扬子晚报/紫牛新闻记者 姜天圣

校对 盛媛媛