餐饮企业2025年半年报：海底捞上半年营业收入207.03亿元；呷哺呷哺上半年收入19.4亿元；巴比食品上半年净利润同比增长18.08%

核心提示：近日，食品行业上市企业2025年半年报陆续公布，食品伙伴网整理了14家餐饮企业2025年上半年业绩情况，涉及海底捞、呷哺呷哺、百胜中国、九毛九、全聚德、唐宫中国、味千（中国）、广州酒家、巴比食品、味知香、西安饮食、上海小南国、太兴集团、同庆楼。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，食品行业上市企业2025年半年报陆续公布，食品伙伴网整理了14家餐饮企业2025年上半年业绩情况，涉及海底捞、呷哺呷哺、百胜中国、九毛九、全聚德、唐宫中国、味千（中国）、广州酒家、巴比食品、味知香、西安饮食、上海小南国、太兴集团、同庆楼。

　　海底捞上半年营业收入207.03亿元，同比下降3.7%

　　8月25日消息，海底捞国际控股有限公司公布2025年中期业绩公告。2025年上半年，海底捞实现营业收入207.03亿元，同比下降3.7%；期内溢利17.55亿元，同比下降13.7%。

　　呷哺呷哺上半年收入19.4亿元

　　8月28日晚间，呷哺呷哺集团发布2025年中期业绩报告。报告显示，2025年上半年，呷哺呷哺集团整体收入为19.4亿元，同比降18.9%；税前亏损和期内亏损总额分别为7572万元和8082万元，较2024年同期均有所减少；本公司拥有人应占期内亏损总额为8407万元，较2024年同期亦有所减少。

　　百胜中国上半年净利润5.07亿美元

　　8月11日，百胜中国发布截至2025年6月30日止六个月的中期业绩公告。财务数据显示，2025年上半年，百胜中国总收入同比增长2%至58亿美元（或增长3%，不计及外币换算影响）；经营利润同比增长10%至7.03亿美元；归母净利润5.07亿美元，同比增长约1.6%。

　　九毛九上半年收入27.53亿元，同比减少10.1%

　　8月22日，九毛九发布2025年中期业绩公告。数据显示，截至2025年6月底，集团收入27.53亿元，同比减少10.1%；期内溢利为5871万元，同比减少13.7%。

　　唐宫中国上半年收益4.65亿元，同比减少11.8%

　　8月27日，唐宫中国公布2025年中期业绩公告，2025年上半年，公司收益为人民币4.65亿元，同比减少11.8%；毛利为人民币3.12亿元，同比减少10.5%；公司拥有人应占期内亏损为人民币1815.9万元，去年同期盈利人民币337.9万元。

　　味千（中国）上半年营业额8.75亿元，同比增长5.9%

　　8月26日，味千（中国）发布了截至2025年6月30日的半年业绩。报告期内，集团营业额为8.75亿元人民币，同比增长5.9%；公司股东应占溢利为2423.2万元，实现了扭亏为盈。

　　广州酒家上半年增收不增利

　　8月28日，广州酒家披露2025年半年度报告。2025年上半年，公司实现营业总收入19.91亿元，同比增长4.16%；归母净利润3910.07万元，同比下降33.11%。

　　巴比食品上半年净利润1.32亿元，同比增长18.08%

　　8月21日，巴比食品发布2025年半年报。报告显示，2025年上半年，公司实现营业收入8.35亿元，同比增长9.31%；实现归属净利润1.32亿元，同比增长18.08%。

　　味知香上半年增收不增利

　　8月27日，味知香公布2025年半年报，公司营业收入为3.43亿元，同比上升4.7%；归母净利润为3195万元，同比下降24.5%。

　　西安饮食上半年营业收入3.07亿元，同比下滑12.08%

　　8月16日，西安饮食发布2025年中报。上半年，公司营业收入3.07亿元，同比下滑12.08%；归母净利润亏损0.54亿元，同比增长9.19%。

　　全聚德上半年净利润1238.29万元，同比下降57.79%

　　8月25日晚，全聚德发布2025年半年报。报告显示，全聚德上半年实现营业收入6.29亿元，同比下降8.34%；归属于上市公司股东的净利润1238.29万元，同比下降57.79%。

　　上海小南国上半年收益1.02亿元

　　8月29日，上海小南国发布发布2025年中期业绩。报告显示，截至2025年6月30日止六个月期间，集团收益1.02亿元（人民币，下同），同比下降44.2%；公司拥有人应占亏损1824.8万元，同比收窄38%。

　　太兴集团上半年营收净利双增长

　　8月22日，太兴集团公布2025年中期业绩。该集团期内取得收益17.12亿港元，同比增长6.19%；公司股东应占溢利4081.3万港元，同比增长280.75%。

　　同庆楼上半年营业收入13.31亿元，同比增长4.67%

　　8月28日，同庆楼发布2025年半年度报告。报告显示，同庆楼2025年上半年营业收入13.31亿元，同比增长4.67%；净利润7199.86万元，同比下降11.06%。