周末亲子烘焙课 “真香”，带娃遛弯还能学技能

周末带娃去哪儿玩，是不是很多家长都头疼？去商场吧，孩子就知道玩手机、买玩具；去公园吧，玩两小时就喊累；在家吧，又嫌太无聊。最近超火的 “亲子烘焙课”，彻底解决了这个难题 —— 带着娃一起揉面团、做饼干、烤蛋糕，看着香喷喷的甜点从烤箱里出来，娃开心得尖叫，还能锻炼动手能力、培养专注力，简直是 “遛娃 + 学技能” 双赢，不少家长上完课都说 “比去游乐场值多了”！

这些亲子烘焙课的细节做得特别贴心，完全不用家长操心。上课前，老师会提前准备好所有材料和工具：低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖这些食材都按份量分好，连擀面杖、模具、烤盘都是儿童专用的 —— 比如模具是卡通形状（小熊、小兔子、星星），擀面杖是轻量化设计，娃能轻松拿起来；工具上还贴了可爱的贴纸，娃一看就喜欢。上课的时候，老师会手把手教，先给家长和娃演示一遍步骤：比如做饼干，先把黄油软化，加白糖搅拌均匀，再放鸡蛋、面粉揉成面团，然后用模具压出形状，最后放进烤箱。

演示完之后，就轮到娃自己动手了，老师会蹲在旁边耐心指导：比如娃揉面团太用力，老师会说 “轻轻揉，像给小面团按摩一样”；娃压模具没压好，老师会握着娃的手一起压；甚至连打鸡蛋这种 “技术活”，老师都会教娃怎么敲蛋壳、怎么把蛋清和蛋黄分开。3-6 岁的小宝宝适合做饼干、曲奇，步骤简单又安全；7 岁以上的大孩子可以尝试更复杂的，比如烤小蛋糕、做纸杯蛋糕，还能自己挤奶油、放水果装饰。

北京朝阳区的一家亲子烘焙教室，周末基本场场满座，单次课 80-150 元（按课程内容收费，做饼干 80 元，做蛋糕 150 元），比去游乐场（一次至少 200 元）便宜，还能把自己做的甜点带回家。家长李女士每周都带 4 岁的女儿去上课：“以前女儿周末总吵着要看动画片，上了烘焙课之后，全程专注得很，揉面团、压模具都自己来，做完还会骄傲地说‘妈妈，这是我做的饼干，你尝尝’。而且自己做的甜点，娃吃得特别香，以前不爱吃饼干，现在自己做的能吃好几块。”

更有意思的是，很多烘焙教室还会搞主题活动，比如中秋做月饼、圣诞烤姜饼屋、新年做曲奇礼盒，仪式感直接拉满。去年圣诞节，有个教室搞了 “姜饼屋 DIY” 活动，给每个家庭准备了小房子形状的姜饼、彩色糖霜、巧克力豆，家长和娃一起拼姜饼屋、涂糖霜，做完还能包装成礼盒带回家，不少家长说 “这比买现成的圣诞礼物有意义多了”。

现在亲子烘焙市场越来越火，据艾瑞咨询数据，2025 年亲子烘焙行业规模预计突破 200 亿元，除了线下教室，还出现了 “上门亲子烘焙” 服务 —— 老师带着材料上门，在你家厨房就能上课，适合不想出门的家庭。不过选烘焙教室的时候要注意，优先选有 “食品经营许可证” 的，食材要新鲜，工具要定期消毒，确保娃吃得安全、玩得放心。

下周就是周末了，要不要带娃试试亲子烘焙课？你最想和娃一起做什么甜点？是卡通饼干、小蛋糕，还是节日专属甜点？来留言区聊聊，看看有多少家长想解锁 “遛娃新姿势”！