“白露4不吃，吃了难安康”，9月7号白露，哪4不吃？应时节乐过秋

“白露4不吃，吃了难安康”，9月7号白露，哪4不吃？应时节，精神饱满过秋

224节气的白露即将来到，在2025年的9月7号，它是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。它的到来，意味着暑气渐消，秋高气爽，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差逐渐拉大，秋天来了。

“白露”是反映自然界气温变化的节气，标志着炎热的夏天已过，凉爽的秋天已经到来了。对于农民来说， 白露到，意味着收获的开始，我国各地都进入到了大忙时节，农民们忙着收获各种粮食农作物。

对于养生的人群来说，要吃好做好了，调整饮食习惯，遵循自然规律，选择适合的食物，避开不宜的食材，为身体健康保驾护航，健康的走进寒冷的冬天。

老话说的好，“白露4不吃，吃了难安康”，9月7号白露，哪4不吃？应时节，滋补身体，精神饱满过秋。

第一不吃：西瓜

西瓜属于夏天的时令水果， 白露到，秋天到， 西瓜尽量不吃或者少吃了。

老话说“秋瓜坏肚”，西瓜又属于寒凉类的食物，食用后有可能会引起肠胃不适，可能加重体内寒气。再则秋天的西瓜营养不高，水分不多，口感也不好，食用可能引发身体不适。

建议吃秋季的时令水果，苹果、梨子、橙子、，龙眼，柚子等，既能补充水分，又符合季节特性。

建议吃龙眼。白露到，有吃龙眼的习俗，龙眼，又称桂圆。俗话说“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”。秋季这个时节，正是龙眼成熟饱满之时，壳薄肉多，汁水充盈，味道清甜。

适当食用，不仅可以补水，还可以益气补脾、养血安神，滋养身体，为当季水果之优选

提醒龙眼性热，且含糖量高，因此孕妇、糖尿病患者等人群慎食。

推荐吃法，龙眼银耳秋梨汤。秋天到，梨子成熟了，香甜水分多，搭配龙眼，银耳一起煮汤喝，营养互补，好喝美味。

食材；龙眼4个， 银耳1朵，秋梨1个，莲子5个，百合3片，冰糖，枸杞

做法：1新鲜龙眼去壳，冲洗，去核备用

2干银耳用温水泡发，清洗，撕片

3秋梨去皮，清洗， 切块，去核

4莲子百合冲洗，备用

5炖锅里加入清水， 放进银耳，梨子块，大火来煮

6煮沸后， 加入莲子，百合继续煮

7再放进龙眼肉，煮一会

8食材煮烂即可，起锅前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

第二不吃：苦瓜

秋天到，苦瓜一般都成熟了，成红色的了，为了身体的健康，苦瓜尽量少吃或者不吃。

首先苦瓜性寒，性质偏凉，吃过多，容易导致体内寒气加重，反而加剧秋季燥热的感觉。其次苦瓜的寒性容易损伤脾胃，导致消化功能减弱。再则，影响人体肠胃的吸收，给身体带来不必要的负担。秋季还是要少吃或者不吃苦瓜最好。

建议吃莲藕。白露节气，正是莲藕上市的季节，秋藕最养人。适量食用莲藕可以帮助我们缓解秋燥引起的不适，促进肠胃蠕动，清热凉血、滋阴润燥，美容养颜等，提高身体免疫力。

推荐吃法， 莲藕大枣排骨汤。一种经典美食，莲藕中和排骨的油腻，汤鲜味美，人人喜欢喝。

食材；莲藕2节，排骨2斤，大枣5个，姜，葱，盐，胡椒粉

做法：1新鲜排骨切段后， 冲洗，放进锅里用热水焯水， 去掉血末， 沥干水分

2莲藕去皮，清洗，切块，大枣冲洗，姜切片

3炖锅里加入温水， 放进排骨段， 加入姜片， 大火来煮

4煮沸后， 加入莲藕块， 大枣， 中小火继续煮

5食材煮烂即可，起锅前，加入盐， 胡椒粉， 葱花即可。

第三不吃；茄子

白露到，秋天到， 茄子尽量少吃或者不吃了，俗话说“秋败茄子赛砒霜”。

首先秋季的茄子含水量特别少，吃着很苦。其次秋季的茄子含有大量的“茄碱”，茄碱是一种有毒物质，吃多了，可能导致中毒现象。

建议吃南瓜。秋天到， 南瓜俏，南瓜成熟了，外表黄色，肉质香甜。白露时节，适量食用南瓜可以帮助我们滋养身体，滋阴、润燥，提高免疫力，健脾暖胃，预防感冒等疾病。

推荐吃法， 大枣蒸南瓜。通过清蒸，保留南瓜的最大营养，做好的美食，清淡不油腻，好吃美味。

食材；南瓜1块，大枣4个，白糖

做法；1南瓜去皮清洗， 切薄片

2大枣冲洗，备用

3南瓜片放在盘子里，上面放大枣，放进锅里，大火来蒸

4时间大概8分钟即可

5蒸熟的南瓜大枣，上面放点白糖即可。

第四不吃：生姜

白露到，生姜建议不吃或者少吃了。老话有“一年之内秋不食姜”的说法。生姜性温燥，食用过多易加重秋燥之邪。

秋天到，生姜这种食物，把它当作调料可以放一点，但是不可以把它当作煮菜来用了。

建议吃红薯。白露到， 红薯成熟了，白露节气有吃红薯的习俗。红薯被营养学家们称为营养最全面的食物，“良药”，“长寿食品”。适当食用，可以，补虚、健脾开胃、强肾阴，延缓衰老，还可以降低胆固醇，预防心血管病，还可以润肠通便，预防癌症，对人体爱护极好。

推荐吃法，蒸五谷丰登。五种不同的食物一起蒸着吃，可以当作主食来食用，比米饭和面食营养更加丰富，蒸出来的原汁原味也更加健康，寓意也好。

食材：红薯4个， 玉米2根，花生1把，芋头3个，大枣5个

做法：1红薯选择小一点的，清洗， 切小块

2玉米清洗， 切段，花生冲洗，芋头也选择小一点的，去皮， 清洗， 对半切开

3大枣冲洗，备用

4清洗好的食物全部放进蒸笼里，放进锅里，大火来蒸

5时间大概25分钟左右，蒸熟透即可。营养美味一锅出，非常适合老人孩子来吃。

白露到， 上面的这些食物，大家尽量不要吃了，顺应时节，早做准备，让福气自然进门，度过一个健康舒适的秋天。

最后提醒一句，除了上面的食物外，白露到， 对于饮食，大家还要避免食用过于寒凉生冷的食物，以免加重体内寒气，影响健康。

辛辣刺激性食物也要少吃或者不吃。过度食用容易导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。注意饮食清淡，意荤素搭配，保证营养均衡。选择清蒸、炖煮等更为健康的烹饪方式

另外还要养成好的生活习惯。早晚温差较大，所以一定要注意穿衣，别冻着，及时增减衣物。

晚上不要熬夜，保证充足睡眠，保持适量运动，增强体质。让自己的心情高兴，事情想得开。只有饮食与生活各方面都注意调养，才能顺利度过季节交替，迎接健康舒适的秋冬季节。#白露