![]()
牛文文 创业黑马集团董事长&创始人
这个河南小镇青年就是锅圈的创始人-杨明超。
目前,锅圈已经破万店,向两万家店迈进,毛利率稳定在20%以上,是很多餐饮学习的对象。
01
锅圈起家
杨明超是从做夜市起来的,冬天因为没有事情做就做了火锅。
因为做火锅需要食材供应链,解决了自身供应链的同时,又给两河流域6000多家火锅店供应。
就这样做了三年配套。
但是他感觉,在做TOB的生意的过程中有很大的痛点——被压账。
1.2亿的销售额只有180万的净利润,净利润里面还有128万是外欠账。
所以,他当时觉得这个赛道做不宽也做不深,想着能不能把现有的TOB的标准化火锅食材转向TOC。
插播:如果你有创业问题,需要融资或上市助力,欢迎找我聊一聊。
牛文文@黑马助理
在这样的背景下,2017年,他们开出了第一家店。
当时,杨明超作为老大,感觉自己的认知到了瓶颈。
每天都在埋头犁地,至于地的方向对不对,外面世界的认知是什么样的,不是很清楚。
于是他来到了黑马,验证自己所选的赛道方向对不对。
02
杨明超在黑马
他在黑马参加了黑马营和几个导师的实验室,3到4年时间吧,融了20亿元人民币。
我常说,现在的创业者只有两种选择:
一种是认命躺平,几十年如一日做一模一样的事,赚不了认知之外的钱,能坚持就很不错了。
另一种是,始终有一颗渴望改变企业状态、提升自己认知的心。
杨明超显然就是第二种。
他来了以后,很快跟我们的导师们,比如不惑创投的李祝捷,一拍即合。
李祝捷的基金,在当时规模还不大,大概也就几个亿。可是他跟杨明超俩人一拍即合。
火锅食材供应链做到社区店,一直往下开,这件事刚好是李祝捷最兴奋的点,他竟然一把投了五六千万给锅圈。
按理讲,两三个亿的人民币基金,单笔投资最大额也就是千万元。李祝捷是第一个投锅圈的。
当然,有很多导师也投了,比如嘉御基金的卫哲、天图资本的冯卫东。
锅圈上市的时候,就是这三个投资人加上我,站在杨明超的旁边,一起合影。
![]()
03
黑马导师给钱
给智慧、给资源
我们非常开心,碰到了杨明超这样好的创业者。他是内心有追求,又很谦卑。
我们认为,杨明超的成功,是标准的黑马创业者的样子:
第一,非常了解这个行业,但不满足于现状,有一个改变自己的大概方向。
第二,在黑马平台拼命提升认知。还把所有高管都送到黑马来集体学习、提高认知。
黑马导师也帮了杨明超很多忙。
比如李祝捷投完他以后,劝他把公司总部从河南搬到上海闵行,他后期的确是在上海崛起的。
卫哲导师到他的企业,不断帮他管理团队,一起梳理、打磨商业模式。
实际上,导师们是给钱、给智慧、给资源,给各种助力,直到杨明超像黑马一样真正杀了出来。
这里认真推荐你:
报名「黑马·消费崛起精选课」
本次邀请到的名师就有:
天图投资创始合伙人冯卫东、前优衣库MD部长浅田拓郎、无印良品初创成员萩原富三郎、前华为北美公关舵主Chris Pereira、锅圈&钱大妈&零食很忙的背后投资大佬常斌等。
10月17日-19日,用3天时间,沉浸式拆解中日消费企业如何赢在存量时代,教你产品创新与品牌出海。
文章末尾扫码,即可报名!
活动详情如下
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.