进入秋季以后
人体受燥邪影响容易出现一些不适症状
比如咽干、鼻子干、皮肤干、咳嗽
此时可以吃一些梨帮助缓解不适
“黄金食梨法”
哪款适合你?
01 |秋天吃梨 身体感谢你
俗话说“一梨润三秋”,梨清甜多汁,素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉,适合秋季补充水分和营养元素。
清热润燥:梨性凉多汁、口感较好,秋天吃梨可以帮助清热润燥。
润肺止咳:秋季气候干燥,容易伤津,引起燥咳。梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛等不适症状均有一定缓解作用。
千万不要把这个止咳的宝贝浪费了:梨皮在止咳方面效果甚至要优于梨肉。咳嗽、痰多的人可以用梨皮煮水喝。要是怕麻烦,也可以直接把梨连皮带肉一起吃下去,千万不要把这个止咳的宝贝浪费了~
抗氧化、抗炎症:现代研究表明,梨中含有多酚类化合物、黄酮类化合物,可以帮助调节人体免疫力,有助于抗氧化、抗炎。
02 |生吃熟吃 梨的功效各不同
生吃梨:清六腑之热生吃梨,有助于清热,适合有咽喉肿痛、手脚发热、舌红苔干等症状的人群食用。
熟吃梨:滋五脏之阴熟吃梨,可以降低梨的寒性,滋阴润燥功效更佳,而且肠胃虚寒的人吃了不容易引起肠胃不适。
03 |别错过“黄金食梨法”
莲子银耳梨羹
原料:莲子20克、银耳10克、雪梨1个、冰糖适量。
做法:1.莲子、银耳用清水泡发后备用;2.雪梨去核、切块备用;3.将处理好的食材一同放入锅中,加入适量清水,煮熟后食用,可加适量冰糖调味。
花椒梨盅蒸川贝
原料:雪梨1个、花椒5粒、川贝母3克、蜂蜜适量。
制作方法:梨洗干净后从四分之一处切开,挖出梨核,放入花椒、川贝母,可加入适量蜂蜜调味,放入蒸锅蒸30分钟即可。
来源:CCTV生活圈
编辑:昱璇
责编:李杉
审核:若文
终审:赖婷
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