导语
不起眼的维生素 B12,为何是老年人健康的 “隐形守护者”?
在生活中,我们常常会忽略那些看似普通的营养素,直到健康发出警报才幡然醒悟。
68 岁的刘大叔就有过这样的经历:他患糖尿病多年,为了控制血糖坚持吃素,却在一个月前开始频繁头晕乏力、记忆力减退,甚至视力也变得模糊。本以为是血糖波动惹的祸,检查后却发现,罪魁祸首竟是体内严重缺乏的维生素 B12—— 他的检测值仅为 60pg/ml,远低于正常水平。
这个结果让刘大叔十分困惑:难道吃素也有错吗?其实,这背后藏着维生素 B12 对老年人健康的重要意义,而很多人至今还未意识到它的价值。
补充维生素B12有多重要?
维生素 B12 是一种特殊的营养素,它是唯一含有金属元素的 B 族维生素,每日所需量仅为 2.4μg,相当于几粒小米的重量。可就是这微小的剂量,却在人体中扮演着不可或缺的角色。
一旦缺乏,身体就会亮起红灯:红细胞生成受阻,引发头晕、乏力、呼吸困难;神经系统也会受到牵连,出现思维迟钝、记忆力减退,严重时甚至可能导致痴呆;更值得警惕的是,它还会让体内同型半胱氨酸水平飙升,大幅增加心脑血管疾病的风险。
对老年人来说,维生素 B12 缺乏的风险更高。随着年龄增长,胃肠道功能逐渐衰退,胃酸分泌减少、肠道菌群失衡,都会影响维生素 B12 的吸收。
尤其是那些胃肠道功能较差、长期大量饮酒,或是正在服用抑制胃酸药物、二甲双胍等降糖药的老人,以及患有红斑狼疮等免疫系统疾病的人群,他们的身体对维生素 B12 的吸收能力更弱,更容易陷入缺乏的困境。
维生素 B12 与甲钴胺:
并非一回事,作用各有侧重
说到补充维生素 B12,很多人会分不清它和甲钴胺的关系。其实,二者并非同一种药物。维生素 B12 是一个 “家族”,包含氰钴胺、羟钴胺、腺苷钴胺和甲钴胺,我们平时说的维生素 B12 通常指氰钴胺,它进入人体后需要转化为甲钴胺等活性形式才能发挥作用。
在治疗上,它们各有侧重:维生素 B12 注射液多用于神经炎辅助治疗、内因子缺乏导致的巨幼细胞贫血;甲钴胺则更易进入神经细胞,在治疗周围神经病时更具优势,而在改善巨幼细胞贫血方面,二者效果相当,可以相互替代。
补充维生素 B12,
为老年人健康带来四大助力
对老年人而言,及时补充维生素 B12,能为健康带来诸多益处,甚至能改善一些常见的老年健康问题。
1
助力心脑血管健康
同型半胱氨酸水平过高是心脑血管的 “隐形杀手”,会损伤血管内皮、增加血栓风险,而维生素 B12 能有效降低这一指标,从而减少高血压、脑卒中等疾病的发生几率。
2
降低认知衰退风险
在认知健康方面,维生素 B12 也功不可没。缺乏它会直接影响大脑功能,导致认知能力下降,而过高的同型半胱氨酸更是阿尔茨海默症和痴呆的重要危险因素。补充维生素 B12,相当于为大脑筑起一道防线,有助于降低痴呆风险。
3
守护神经功能完整
神经健康同样离不开维生素 B12 的支持。它参与神经髓鞘的合成与修复,而髓鞘就像神经纤维外的 “保护层”,一旦受损,神经信号传递就会受阻,引发肢体麻木、刺痛等不适。及时补充维生素 B12,能帮助维护髓鞘的完整性,预防神经损伤。
4
缓解疲劳与调节情绪
此外,它还能帮助老年人缓解疲劳、调节情绪。维生素 B12 参与细胞能量代谢,缺乏时身体对营养的利用率会下降,人就容易感到疲惫;同时,它还影响血清素、多巴胺等情绪调节递质的生成,充足的维生素 B12 能让人保持更积极的心态,降低情绪低落的风险。
科学补充维生素 B12,
为老年健康加分
想要补充维生素 B12,日常饮食是不错的选择。瘦肉、奶制品、贝类等食物中都富含这种营养素,只要合理搭配,就能满足每日 2.4μg 的需求。但对于胃肠道吸收功能较差的老人,可能需要在医生指导下服用补剂,不过要注意适量,过量补充可能引发低钾血症、湿疹等问题。
小小的维生素 B12,虽不起眼,却关乎老年人的多项健康指标。关注体内的维生素 B12 水平,及时通过饮食或补剂进行调节,才能让身体远离因缺乏带来的困扰,为老年生活增添一份健康保障。毕竟,健康的基石,往往就藏在这些容易被忽略的细节里。
来 源 / 华医网
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