她是赛尔市政的“暖心厨神” 集团职工心中可敬的“家人”

（通讯员：托力木吉，编辑：寇童童）在新疆赛尔市政（集团）有限公司的食堂里，有这样一位温暖的身影：她以锅铲为“笔”、以食材为“墨”，在方寸灶台间书写着对职工的深情关怀，她将食堂当作“家”，把每一位职工视作家人，用细腻贴心的服务赢得了全体职工的一致好评。她，就是用爱心与责任诠释岗位价值的食堂厨师张玉梅。

以厂为家，用责任筑牢“后勤堡垒”

自入职以来，张玉梅始终秉持“以厂为家”的信念，将食堂工作当作一份充满温度的事业来经营。每天天不亮，她便穿梭于食材间，严格把控采购、清洗、烹饪的每一个环节，确保职工吃得安全、吃得健康。无论寒暑，灶台前总有她忙碌的身影；无论节假日，只要职工有需求，她总能第一时间到岗，用热气腾腾的饭菜驱散大家的疲惫。她常说：“职工们在一线奋斗，我得守好‘后方’，让大家吃得舒心，才有干劲！”这份朴素的责任感，让食堂成为了职工心中最温暖的“加油站”。

用心用情，让关爱融入“一粥一饭”

最令人动容的，是张玉梅对每一位职工的细腻关怀。集团职工来自不同民族，她牢记各民族的传统节日，每逢佳节便精心准备特色美食，让远离家乡的职工感受到浓浓的节日氛围与家的温暖。更难得的是，她将职工的饮食需求牢牢记在心里：谁偏爱酸辣口味，谁习惯清淡饮食，谁因痛风需忌口高嘌呤食物，谁因肠胃不适要吃软食……她都一一记录在册，在日常烹饪中精准调整，让每一份饭菜都贴合职工的身体状况与口味偏好。

有职工因痛风发作不敢随意用餐，张玉梅专门查阅食谱，每天准备低嘌呤的杂粮饭、清蒸蔬菜和瘦肉汤，还贴心叮嘱“趁热吃，对身体好”。有新职工不适应本地饮食，她主动询问口味偏好，特意增加家乡风味的菜肴……这些看似微小的举动，却像一股暖流，让职工们深深感受到“不是家人，胜似家人”的关爱。

口碑相传，用奉献弘扬“正气新风”

张玉梅的付出，职工们看在眼里、记在心里。提起她，大家总有说不完的感动：“食堂的饭比家里还合口味，她比家人还懂我们的需求！”“有她在，我们吃饭特别安心，工作起来更有劲头了！”她用日复一日的坚守与奉献，在职工中树立了“爱岗敬业、关爱他人”的榜样，弘扬了互助友爱的企业正气。

在平凡的岗位上，张玉梅没有惊天动地的壮举，却用一颗真心、一份坚守，将“家”的温暖注入每一顿饭菜，用责任与关爱诠释了“先进”的含义。她是赛尔市政的“暖心厨神”，更是集团职工心中可敬的“家人”。