(通讯员:托力木吉,编辑:寇童童)在新疆赛尔市政(集团)有限公司的食堂里,有这样一位温暖的身影:她以锅铲为“笔”、以食材为“墨”,在方寸灶台间书写着对职工的深情关怀,她将食堂当作“家”,把每一位职工视作家人,用细腻贴心的服务赢得了全体职工的一致好评。她,就是用爱心与责任诠释岗位价值的食堂厨师张玉梅。
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以厂为家,用责任筑牢“后勤堡垒”
自入职以来,张玉梅始终秉持“以厂为家”的信念,将食堂工作当作一份充满温度的事业来经营。每天天不亮,她便穿梭于食材间,严格把控采购、清洗、烹饪的每一个环节,确保职工吃得安全、吃得健康。无论寒暑,灶台前总有她忙碌的身影;无论节假日,只要职工有需求,她总能第一时间到岗,用热气腾腾的饭菜驱散大家的疲惫。她常说:“职工们在一线奋斗,我得守好‘后方’,让大家吃得舒心,才有干劲!”这份朴素的责任感,让食堂成为了职工心中最温暖的“加油站”。
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用心用情,让关爱融入“一粥一饭”
最令人动容的,是张玉梅对每一位职工的细腻关怀。集团职工来自不同民族,她牢记各民族的传统节日,每逢佳节便精心准备特色美食,让远离家乡的职工感受到浓浓的节日氛围与家的温暖。更难得的是,她将职工的饮食需求牢牢记在心里:谁偏爱酸辣口味,谁习惯清淡饮食,谁因痛风需忌口高嘌呤食物,谁因肠胃不适要吃软食……她都一一记录在册,在日常烹饪中精准调整,让每一份饭菜都贴合职工的身体状况与口味偏好。
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有职工因痛风发作不敢随意用餐,张玉梅专门查阅食谱,每天准备低嘌呤的杂粮饭、清蒸蔬菜和瘦肉汤,还贴心叮嘱“趁热吃,对身体好”。有新职工不适应本地饮食,她主动询问口味偏好,特意增加家乡风味的菜肴……这些看似微小的举动,却像一股暖流,让职工们深深感受到“不是家人,胜似家人”的关爱。
口碑相传,用奉献弘扬“正气新风”
张玉梅的付出,职工们看在眼里、记在心里。提起她,大家总有说不完的感动:“食堂的饭比家里还合口味,她比家人还懂我们的需求!”“有她在,我们吃饭特别安心,工作起来更有劲头了!”她用日复一日的坚守与奉献,在职工中树立了“爱岗敬业、关爱他人”的榜样,弘扬了互助友爱的企业正气。
在平凡的岗位上,张玉梅没有惊天动地的壮举,却用一颗真心、一份坚守,将“家”的温暖注入每一顿饭菜,用责任与关爱诠释了“先进”的含义。她是赛尔市政的“暖心厨神”,更是集团职工心中可敬的“家人”。
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