理发店的兴衰：从疯狂扩张到信任崩塌，出路在哪？

当30块洗剪吹的小广告塞满地铁口，当开了十几年的社区老店，悄然贴出旺铺转让。当网红理发店靠美女跳舞吸引客流，却依旧门可罗雀，这个曾被认为永远不愁生意的刚需行业，正在经历一场前所未有的信任崩塌。

从2020年近20万家新店扎堆开业的疯狂，到2022至2024年，超18万家门店注销倒闭的冷清；从“办卡吗？充值5000送3000”的热情推销，到剪头发被坑7680元的天价投诉；从总监店长分级定价的高端人设，到顾客宁愿在家自己剪发的无奈。理发店到底经历了什么？这个曾藏着无数人变美期待的地方，为何一步步变成了年轻人谈之色变的套路重灾区？

当刚需遇上套路，当信任败给算计，理发行业的寒冬，或许早已在疯狂扩张的泡沫中埋下伏笔。

最近，有网友感慨，住处附近的商铺里，一家开了十几年的理发店关门倒闭，让很多网友相当有共鸣。不知何时开始，走出地铁站附近收到的小广告卡片越来越多，替代“游泳健身，了解一下”的是“30块洗剪吹了解一下”。

还有不少人发现，以前商业街里人潮汹涌的网红理发店，现在生意也是冷冷清清，这并不是人们的主观感觉。有行业报告数据显示，2022至2024年上半年，全国美发行业新增注销、吊销企业超18万家，剩下还活着的也是苦苦挣扎。有的理发店为了吸引客人，甚至请起美女跳舞，人们认知里最不缺生意的洗剪吹，为何日子也不好过了？

谁能想到，十几年前的理发店还完全不是如此。当时普通人最时髦的事情之一就是去理发店办卡。本来平平无奇的理发小店，随着储值卡的风口从中国台湾吹到大陆，各个摇身一变，成了会员制玩家。他们通常会给出一个让人无法拒绝的杀手锏，几百块一次的烫染，听起来有点奢侈。然而，办个卡后一次省下几十块，也能让你享受到不输大牌店的服务。

顾客赚没赚到不好说，但很多理发店却可以赚得盆满钵满。原本小哥剪头发，苦哈哈几十分钟收几十块，一天流水最多千把块，但换个思路卖出去几张会员卡，一天就能入账上万元，性质完全不一样。看到更大的商机后，一时之间大量的门店开始疯狂席卷，各种充值满减的小广告也是遍地横着走。市场有多火热，仅2020年1年，全国就有近20万家门店开业。

到2021年，全国理发店高达114.4万家，无数“某某剪艺”“某某造型”的招牌一夜冒出。最火爆的时候，理发店也是见缝插针，不光是占据商场、写字楼、社区，连火车站、高铁等犄角旮旯位置都不放过。与理发店规模变大的还有架子，首当其冲就是理发价格，光一个剪发就能分成精剪和普通剪，总监剪和店长剪，价格能相差100多。

有数据显示，2020年，我国美发客单价提升了26.4%，男性平均客单价为95元，女性平均客单价为137元。一线城市理发店消费最贵的价格超过上千。其次就是身段也必须要跟上，不少理发店纷纷打起了高端人设，位置从街边店社区店移到高端商场，剪发师也从某不知名小哥变成英文老师，从助理、首席、总监到店长均有不同定价。有多夸张，外观和店名弄得花里胡哨，光看店门口完全想不到竟然是剪头的。

然而，谁都想不到，看起来不愁顾客排队送钱的理发店，竟然也有熄火的一天。有店主晒出因一整天只剪一个头发而怒砸店铺的视频，还有店主不装了，干脆在自家倒闭的美发店门前开直播甩卖店内美发用品。2022年，郑州多家上海银色美之家分店陆续停业整顿。2023年，该品牌更是全部关停歇业，永琪美容美发、东田造型等也都逃不过旺铺转让的命运。上海蒂凡尼美容美发甚至进入破产清算程序。

明明是刚需生意的理发店，怎么就活不下去了？很多人开理发店，起初都觉得是个长久看来会稳赚的生意，毕竟市场总会有理发美发的需求，而且自己没法给自己理发，必须要去实体店，看起来应该不会愁客流。

然而，让很多小老板傻眼的是，理发店没被外界环境冲击，倒先被自己人的骚操作差点毁了。

第一颗雷是理发师的疯狂推销，没人能笑着走出理发店。很多人都有类似的经历，一进门，理发师的第一句话不是剪什么发型有何要求，而是问你有没有预约，然后问找哪个老师，还要跟身边的同事用对讲机沟通一整套装X流程，直接把顾客看懵。

哪怕逃过了开场第一节，很多人也逃不过下一道坎——产品推销。在剪头的时候，各种“托尼老师”会自来熟地说你的发质问题，紧接着抛出办卡等更实惠的成堆话术攻击，仿佛不买就是白嫖，对顾客来说简直就是地狱。这还不是最闹心的，怕就怕最后手机付款时突然出现的价格刺客，以及跟你预期完全不符的灾难发型。

如果说第一个雷已经埋下隐患，第二颗雷就是直接引燃顾客愤怒情绪的导火索——不透明信息差。有些老板为了赚更多的钱，会带着一个顾客薅羊毛，让员工推销卡、焗油膏、护发素等销量和KPI挂钩。

这种赚钱路子让理发师花在手艺上的时间越来越少，花在套路上的时间却越来越多。甚至有些店不办会员，不额外加产品，不照店员说的做，也会给脸色看。

最荒诞的还要数今年3月，云南昆明就发生了一起天价烫染事件，顾客控诉商家开始给的报价是600至1000多元，到店后，他选择1480元的档位，付款时却变成了7680元。更憋屈的是，因为项目已经做完，他只得先付款再投诉。

有类似遭遇的不是个例。中消协发布的报告指出，美容美发领域的违规办卡、办卡容易、退费难等案件占会员制行业案件总数的26.5%，仅次于体育健身，不少人也逐渐从办卡常客成了谈卡色变。踩过一次坑之后，很多人不愿再去理发店，也是情理之中。

其实不是现代人没有洗剪吹需求了，有的人在家当起理发师，在网上买理发工具。有数据显示，去年的理发类产品销量猛增133%。10元快剪爆红也是个有力证明，有的店一天接待100至200个客户，不推销办卡，十几分钟就能快速理完，主打一个简单粗暴。有数据显示，截至2025年4月，全国快捷门店数量猛增200%。不是人们没有需求，而是很多理发店已经跟不上脚步了。

在经历过大洗牌后，还活着的理发店，想要站稳脚跟，也必须要重新来一次彻底的洗心革面，回归理发的本质。

第一个出路就是去套路，干出个性化创新。最典型的就是去年湖南怀化小华理发店因“听得懂人话”一夜爆红网络，给不少理发店同行上了一课。抛开价格就是必杀技不说，男士30元，女士45元的透明价格策略拉满好感。更重要的是，她不会千篇一律的套路服务，而是根据每个人的具体需求做精准服务。

现在全国各地类似小华的剪发师也越来越多。比如，北京就有理发店被人自发安利，倾听顾客需求，比卖产品更重要，这样才能拉回行业缺失的信任度，带来更多的回头生意，也是很多理发店最应该补上的基本功。

第二个出路是，练出让用户不觉得血亏的杀手锏，打开思路赚钱。其实对于理发店来说，想多赚钱也是无可厚非，毕竟高昂成本摆在那。有专业机构调研，理发店的经营成本主要在人力和房租上，占比55%至70%左右。作为极度内卷的服务业，要想做大做强，似乎只有做高端提价才能回本。顾客反感的从来不是高价，而是只有高价。

就像有人专走技术客流路线，上海、广州某些网红店客单价几百，还需要提前两周预约，但依然不耽误很多人趋之若鹜，连老外都来体验。原因很简单，就是这些店有核心壁垒，如中医养护或优质材料以及专业美发师，去他家确实能得到与众不同的体验。客户为技术买单的逻辑也很现实，可感知的效果大于靠噱头洗脑吆喝。

还有的理发店脑子更活络，搞出生态联动。比如为重庆某社区的老人全年三次义检服务，有的跟美容养发业务结合，做美业生态。更早，还有日本的理发店会叠加血压监测、代买药服务，新增了稳定客源，还抓住了老龄化浪潮。

总之，要么就像小华一样回归良心价，要么向技术派用真本事，从来不存在中间地带。反过来，中间地带的浑水摸鱼者注定成为倒闭名单上的下一个数字，人民的刚需生意不能只剩下套路。