奶茶新主张｜CoCo经典奶茶进入“全奶时代”

当下，年轻消费者在追求即时满足的同时，愈发注重长期健康价值。据《现制茶饮消费者健康认知调查报告》显示，超七成（72.99%）的受访者高度关注茶饮中的奶原料品质，“拆解一杯奶茶”已成为用户选择产品的标准动作。

在刚刚过去的立秋大促（“秋天第一杯奶茶”节点），当众多品牌聚焦低价竞争时，CoCo都可在店均杯数突破1300杯的亮眼成绩之上，选择深化健康战略——宣布其核心产品线“经典奶茶系列”（如珍珠奶茶、奶茶三兄弟、奶茶吨吨桶等）上架“全奶升级”新选项。新奶底采用100%纯动物乳脂的冰博克搭配优质纯牛奶，升级后的产品已收获市场高口碑。

全奶配方，定义品质新标杆

面对消费需求的持续迭代，CoCo都可坚持升级健康优质原料，并以透明配方与消费者坦诚沟通。

今年上半年，在“0植物油、0氢化乳基底、0植脂末”的三零承诺基础上，CoCo都可仅使用100%纯动物乳脂的冰博克为唯一乳底制作轻乳茶，重新定义轻乳茶的健康、营养和美味上限，给予购买者十足的安全感。其「清香茉莉轻乳茶」凭借清爽、轻盈、健康的标准和口感，斩获上海饮品协会“2025年健康现制饮品奖”，大获消费者的好评复购。

此次经典奶茶升级为奶底仅有生牛乳的“牛乳茶”，是CoCo健康化战略的又一重要落点。“奶茶三兄弟、珍珠奶茶等热卖多年的经典产品经典产品承载着消费者对CoCo的情感记忆。我们在保留经典风味的同时，也为追求更健康的用户提供了全新的奶底选择。”CoCo都可产品负责人说到。

当下，冰博克已成为现制咖啡行业的标配。而在茶饮行业，选择冰博克制作奶茶，仍然超前。

据必如天猫旗舰店价格显示，冰博克官方定价48元/1L，远超茶饮行业牛奶价格的平均水准。据必如介绍，冰博克的价格与价值是对等的，使用RO膜对牛奶进行过滤，只让水通过，保留全部营养。“RO膜被业内称为“人工肾脏”，其过滤孔径小于0.0001微米，约为发丝的百万分之一。在这一过滤精度下，制作1升冰博克需要2升牛奶。正因如此，冰博克远比普通牛奶更浓醇、更营养，其蛋白质含量高达6.2g/100ml，脂肪含量仅5.5g/100ml。”必如产品负责人透露。

要满足‘绝对健康+足够好喝’的双需求并不容易，研发内测过程中，CoCo将对原料成本的考量置于末位。“冰博克与茶饮行业惯用的添加型厚乳不同，我们想最大化地保留了奶香和醇厚度”。CoCo都可研发负责人介绍到，为了确定“冰博克+纯牛奶”的黄金比例，新奶底的研发历时数月，经历了几十次内部品控及感官测试和外部消费者的口味评价，才得以面世。

推动茶饮健康，让消费者长期“喝好”

如何让健康奶茶成为消费者的长期选择？CoCo认为，关键在于提升消费者对品质奶底的认知。为此，CoCo通过“体验升级”让消费者更直观的去感受全奶乳底的香醇。自8月8日起，凡购买牛乳茶吨吨桶，随赠Mini冰博克。

同时，CoCo都可降低了尝试门槛，每周五向会员限量发放30万张「免费升级奶底」优惠券。“免费奶底升级券，让习惯了经典奶茶的消费者多了一种口味尝试，包含线下门店的新品试饮也是一样，通过不同方式让消费者品尝到升级后的牛乳茶奶底区别。”CoCo产品负责人说到。

从轻乳茶到超级食物，再到如今的经典奶茶全奶升级，CoCo在茶饮健康化进程中始终扮演着积极推动者的角色。品牌不仅将全奶奶底打造为长期选项，更通过洞察会员消费行为与行业趋势，以数据反哺研发，让“品质奶茶”的承诺真正落到实处。

在一次次的自我革新中， 28岁的CoCo对于行业的持续及健康发展，有着自己的节奏和先锋性。从一家小店到全球门店开花，在长期主义道路上，CoCo都可始终在意每一位消费者的真实感受，这份坚持也持续积累着消费者对品牌的信任与青睐。