北京
最近，金山卫镇星火村多了个“时髦”好去处——一家新建的乡村咖啡店成了村民和游客的“心头好”。它不仅是村民日常社交的“新据点”，更成了游客感受乡村魅力的“打卡地”，为乡村发展注入了别样活力。
记者走进位于星火村的星洲・cafe店，店内热闹非凡。三五好友围坐畅谈，欢声笑语不断。
家住附近的黄雨东坐在靠窗的座位上，一边品着咖啡一边处理工作，他说：“在这里忙完手头事，还能去旁边的田埂走走，感受田园风光，格外惬意，平常还能带家人或者朋友过来野营烧烤。”
咖啡主理人何怡介绍，店内招牌“桂花酒酿咖啡”颇受青睐，其原料采用本地桂花、糯米等，经阴干、过滤等工序精心制作而成。此外，店内的特调饮品和糕点食材均来自当地农场，满满都是乡村风味。
“我们的酒酿是自己酿的，口感更好，顾客评价挺高。店里还有自产的农产品，有桃子、生梨和特色米糕等，很受欢迎。”何怡说。
值得一提的是，星洲・cafe所在的星洲苑活动基地里，还有着丰富的配套设施，土灶头、围炉煮茶区、野炊烧烤区等一应俱全，多元游玩设施让乡村体验更加充实。
基地负责人张春伟表示，“我们热爱这片土地、热爱生活。想到城市里的年轻人回到乡村，往往没有合适的地方休闲小坐、聊聊天，所以我们开了这家咖啡馆。除了咖啡馆，基地还有农业采摘项目，平时还能承接家庭聚会。”
咖啡店周边还将持续打造多个功能区，开展形式多样的活动，为游客带来乡野气息与城市质感碰撞的全新体验。
(来源：i金山)
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