北京
程旅国盛（北京）文化发展有限公司：贵州清凉山水间的夜市美食
夏日炎炎，避暑成了许多人的迫切需求，而中国西南的贵州，不仅以凉爽气候成为避暑胜地，更凭借独特美食文化吸引着四方游客。这片被山水环抱的土地，夏日里仿佛隔绝了高温，让人们在绿意盎然中享受自然馈赠，更能在美食中感受烟火人间的魅力。
贵州的清凉是大自然的馈赠。群山环绕间，清新空气带着草木清香，夏日平均气温远低于全国多数地区。漫步在山间步道，或泛舟于碧绿河畔，凉爽微风拂面，丝毫感受不到酷暑的炙烤。这份清凉为美食之旅奠定了舒适基调，让人们能在惬意中细细品味每一种风味。
探索贵州美食，省会贵阳的夜市是绝佳起点。夜幕降临，街头巷尾的小吃摊亮起灯光，热闹非凡，各种食物香气在空气中交织，勾着食客的味蕾。酸汤鱼是必尝的经典，发酵番茄与辣椒熬制的汤底鲜红诱人，酸香扑鼻，新鲜鱼片下锅涮煮后，酸辣鲜香渗透每一丝鱼肉，开胃又爽口，让人辣得冒汗却欲罢不能。
贵阳夜市的贵州米粉同样不容错过。Q 弹爽滑的米粉在热汤中舒展，搭配炖得酥烂的牛肉或脆嫩的哨子，再淋上一勺特制辣椒油，撒上葱花和折耳根，一口下去，米香、肉香与辣椒的香辣在口中迸发，既满足味蕾又驱散疲惫，成为夏夜最暖心的慰藉。这些夜市美食，让避暑之旅在清凉之外，更添了几分烟火气的满足。
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