“亲子古法红糖制作”活动 熬制时光甜意

为持续深化“家·恋”-2025年客户服务活动的温情理念，让亲子家庭在传统技艺中感受蔗糖的蜕变与协作的醇厚，8月1日，富德生命人寿潜江中支的职场里蔗香弥漫，一场以“蔗味入糖，熬煮温情”为主题的亲子古法红糖制作活动在此温馨开启。19组亲子家庭带着对传统美食的好奇而来，在甘蔗汁与火候的交融中，共赴一场与匠心邂逅的甜蜜之约。

活动当天，工作人员与红糖制作技艺传承人早早到场布置，将场地打造成充满乡土气息的“红糖工坊”。长桌上整齐摆放着压榨好的甘蔗汁、铜锅、长柄木勺、滤布、模具，旁边展示着传承人提前熬制的红糖成品：有块状的古法红糖、条状的红糖块，每一块都透着深褐色的温润光泽，引得家长们不时拿起闻香。休息区准备了甘蔗汁饮品和芝麻酥，清甜的味道与现场的蔗香氛围相得益彰。

活动以“红糖小课堂”拉开序幕，传承人舀起一勺甘蔗汁讲解：“古法红糖制作要经过‘榨汁—过滤—熬煮—成型’四步，关键在熬煮的火候，火太小出糖慢，火太大容易糊，要不停搅拌让水分慢慢蒸发，直到糖汁变得浓稠起大泡。”随后示范了熬煮的关键步骤：将甘蔗汁倒入铜锅，大火煮沸后转小火，手持木勺顺时针不停搅动，“看，糖汁冒泡从大变小，颜色从浅黄变深褐，这时候就要注意火候了，再熬十分钟左右就能成型。”

进入实操环节，考虑到熬煮温度较高，由传承人负责把控火候，亲子家庭则分工参与过滤和成型环节。有的孩子小心翼翼地用滤布过滤甘蔗汁，家长在旁帮忙扶住滤布；有的家庭具，说要做“爱心红糖送给妈妈”。“妈妈，为什么糖汁会粘在勺子上呀？”一个小女孩看着挂在木勺上的糖丝问道专注于搅拌糖汁，爸爸握着孩子的手一起转动木勺，感受糖汁逐渐变稠的阻力；还有的孩子兴奋地挑选模，传承人笑着解答：“这是因为水分少了，蔗糖分子抱在了一起，这就是红糖能拉丝的秘密哦。”

当浓稠的糖汁倒入模具，孩子们盯着模具里逐渐凝固的红糖，眼神里满是期待。工作人员向家长介绍了“家·恋”服务体系中针对传统饮食的关怀服务，比如红糖的养生搭配、家庭食材手工制作指南等，让大家在体验之外收获实用知识。

活动尾声，每组家庭都捧着自己参与制作的红糖块合影，模具上的花纹清晰可见，空气中满是红糖的香甜。工作人员为每位孩子送上“甜蜜小匠人”证书，为家长们送上红糖储存罐。一位家长感慨道：“平时买的红糖总觉得少点味道，今天亲手熬才知道，原来好红糖要费这么多功夫，孩子说‘这是世界上最甜的糖’，这种成就感太特别了。”

此次“亲子古法红糖制作”活动，是富德生命人寿潜江中支践行“以客户为中心”理念的又一次尝试。将传统制糖技艺与亲子互动相融合，不仅让孩子们在过程中收获了观察力与耐心，更在甜蜜协作中拉近了家庭与公司的距离。未来，潜江中支还将带来更多传统美食制作活动，与客户家庭一同在生活的甜蜜滋味里，续写“家·恋”的温暖篇章。