四川
7月30日，昌都市茶马广场空气中，新鲜乳脂的醇厚香味悄然弥漫，酥油桶规律的撞击声如古老歌谣，唤醒高原牧场晨昏劳作的记忆。第一届“红色昌都·振兴奋进”活动传统生产生活技能群众性比赛“酥韵匠心”酥油制作大赛在此展开巅峰较量。
来自全市11县（区）的酥油制作高手，与绘有藏东特色文化的彩绘帐篷相映成趣。限时2小时的激烈角逐中，选手们以千百次捶打的韧劲与精准的控温技艺，将雪域牦牛乳化为灿若黄金的脂膏。飞溅的乳沫在阳光下如碎金跃动，浓郁的乳香不仅承载着高原文明的古老智慧，更诉说着红色精神在这片热土上淬炼升腾的炽热。
经过评委们客观公正的严格评选，最终丁青县的四郎罗追荣获一等奖、边坝县的四郎尼玛荣获二等奖、江达县的达杰荣获三等奖。
作为劳动比赛成果的酥油既保留了传统酥油的纯正风味与金黄质地，又在打制效率和风味稳定性上实现了突破与创新。西藏大学教授其美卓嘎作为评委表示：“年轻选手们将现代卫生标准与对营养价值的理解融入传统打制技艺，让这门古老手艺焕发新的时代光彩。”
高手的作品，不仅是技艺的呈现，更是灵魂的对话，古老的高原农牧技艺被赋予了鲜活的时代气息，为这缕穿越千年的“藏地芬芳”注入蓬勃生机。观众们簇拥在赛场周围，被这股融合了历史厚重与现代美感、传统精髓与创新巧思的独特香韵深深吸引。
据悉，此次活动由中共昌都市委员会、昌都市人民政府主办，昌都市“红色昌都·振兴奋进”活动办、市文化和旅游局承办。这场“酥韵匠心”的较量，远不止于技艺的比拼。它是一场融汇千年高原生活智慧与深沉红色情怀的文化盛宴。选手们秉持的是守护高原农牧文化根脉的执着，更是对这片红色热土富民产业的深情期许。
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