明日就是立秋,这是二十四节气中的第十三个节气,也是秋天的第一个节气。虽然从气温上看,三伏天还未结束,但从节气的角度来说,季节已经悄悄迈进了“收”的阶段。
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古人讲:“立秋之日凉风至,白露生,寒蝉鸣。”立秋,是一个富有仪式感的节气。它不仅象征着暑去凉来,更蕴含着人们对秋收、对健康、对吉祥的种种期待。今天,就来说说立秋必须做的5件事,遵循老传统,祈福纳祥、顺顺利利迎接秋天。
1、晒秋
立秋后,很多地方开始进入农作物的收获期。老一辈人有“晒秋”的习俗,把收下来的红辣椒、南瓜、玉米、高粱等农产品晾晒在屋檐下、木架上、石板上,色彩斑斓,一派丰收景象。
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晒秋不仅是为了储粮,也是人们庆祝秋收、感恩自然的一种方式。在农村,“晒秋”是一幅天然的风景画,更是一种农耕文化的沉淀。
2、咬秋、啃秋瓜
立秋这天有个非常有趣的习俗,叫“咬秋”或“啃秋瓜”。所谓“秋瓜”,指的是西瓜。在立秋当天吃西瓜,寓意咬住秋天、驱赶暑气,很多地方还有“咬秋解热毒”的说法。
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除了西瓜,也有地方吃香瓜、哈密瓜,甚至是茄子、南瓜等应季瓜果。这个习俗既解渴解暑,又有祈求秋季健康平安的美好寓意。
3、贴秋膘
“贴秋膘”是北方很流行的一个习俗。俗话说:“一夏无病三分虚”,经过一个酷热的夏天,很多人食欲下降、体力消耗大,立秋一过,胃口开始恢复,这时候适当进补,是为秋冬打好底子。
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传统上,“贴秋膘”常吃炖肉、红烧肉、猪蹄、酱牛肉等肉食,但也要注意饮食均衡,避免过度油腻。贴膘要“贴得巧”,最好搭配一些润肺健脾的蔬菜,如莲藕、白萝卜、山药等,顺应秋季养生之道。
4、悬秤称人
古时候还有“立秋称人”的习俗,又叫“悬秤称人”。这天,人们会站上秤称一称体重,如果瘦了,说明夏天太辛苦、太虚弱,需要好好补一补;如果体重没少,甚至增了,那就被戏称“过夏不亏”,有福气。
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“称秋”这个习俗如今虽少见,但它背后的理念仍有启发意义:立秋是一个调节身体状态、关注自身健康的转折点。
5、祭祀土地神
立秋也是农耕文化中非常重要的节点,不少地方有祭祀土地神的传统。农民在田间劳作一年,最看重的就是风调雨顺、五谷丰登。立秋后万物渐熟,人们会焚香敬神,祈愿秋收顺利、家人平安。
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在南方一些地区,还会在土地庙前摆上瓜果、糕点、清茶,虔诚祭拜,以表达对自然的敬畏与感恩。
节气不仅是时间的节点,更是文化的传承。立秋的五件事,不只是形式,而是祖辈留下的经验和信仰。顺天时、应人事,敬自然、惜身体,才是中国人骨子里的智慧。别让节气文化只停留在书本或博物馆里,把它活成你的一日三餐、四时起居。
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