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家中的小家电一件件的添加,很多小家电也渐渐沦为吃灰的对象,有的小家电买了可能只是图个新鲜劲,真正能一直用的没有几个。
网友@土土豆 的分享:当初买了一个电饼铛想着烙些饼给孩子早上做饭,结果孩子学校早上供饭,就这样电饼铛闲置了三年,放在盒子里估计已经坏了。
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前几天,我刷到一位阿姨的用法,真的被惊讶到了,原来还可以这样用,今天我们就来说说电饼铛,这个几乎沦为时代淘汰的产物,究竟是如何翻身的。
01.炸花生
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经常用炒锅炸花生的时候,一不小心就容易糊掉,如果你实在掌握不好火候的情况,不妨试试用电饼铛来炸花生。
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1.首先我们先将花生清洗一下,洗干净之后控干水分放在电饼铛里,将花生平铺在电饼铛里,将花生上面的水分烤干。
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2.再将烤干水分的花生,加入油拌匀,再将花生平铺在电饼铛,打开开关。
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3.开中火烤制10分钟左右,直到花生发出噼啪的声音,中途翻几次面,最后撒上盐即可出锅。
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02.烤肉
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当家里没有烤肉工具,但是又不想出去的时候怎么办?不妨试试在家用电饼铛烤肉,不但方便干净,还更实在。
提前准备好爱吃的食材腌制一下,另外还要提前买吸油纸防止油过多溅油。
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唯一的缺点就是在家里吃的时候,味道比较大,要注意通风,也可以在厨房做好再吃,或者直接在厨房吃。
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03.锅巴饭
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好多人非常喜欢吃煲在饭,米饭最底层的锅巴可是精髓,而电饼铛就可以实现煲仔饭自由。
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1.提前将大米提前用水泡两个小时,能用指甲轻松捏段就可以,再准备好做煲仔饭的材料,香菇、腊肠、玉米。
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2.再将电饼铛底部刷油,再将大米平铺在底部,不要太厚,再加入少许水,稍微没过大米就可以。
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3.再将食材放在米饭上面,再淋一圈油,烙饼模式大火焖14分钟。
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4.在淋上2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许胡椒粉,一点香油,调成的汁(根据自己口味适量添加)再撒上葱花,就可以出锅了。
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04.蛋挞
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想吃蛋挞了怎么办,不想吃外面卖的,家里还没有烤箱,那应该怎么办呢?电饼铛来帮你解决这个问题。
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1.买好蛋挞皮解冻,再买来旺仔牛奶和鸡蛋,准备好这些,就可以开始做了。
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2.将半罐旺仔和两个鸡蛋,适量白糖加到一起搅拌,再用漏网过筛两遍,会更加细腻。
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3.将蛋挞皮预热至起酥,再将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,上下火25分钟,一定要在中间放筷子,防止蛋挞被压坏,等时间到就可以吃到美味的蛋挞啦。
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以上就是我今天要分享的内容,如果对你有帮助的话,请给阿无点个关注,点个赞,谢谢
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