专业解读 |菏泽医学专科学校医学营养专业

近日，菏泽医学专科学校推出《专业解读》栏目，一起来看看该校医学营养专业详细介绍。

一 基本情况

菏泽医学专科学校医学营养专业创办于2019年，经教育部批准开设并同年招生，为山东省内开设较早的将医学与营养学有机融合的专科层次专业。本专业助力国家实现健康中国的战略目标，注重社会实践，师资雄厚，实训项目完善，学生就业前景广阔。

二 师资队伍

该专业拥有一支师德高尚、素质优良、专业结构合理、竞争力强的“双师型”教学团队，能够充分满足专业建设和发展的需要。教学团队研究生学历或硕士及以上学位人员比例96%，中、高级职称人数比例90%，双师型教师比例96%；发表学术论文60余篇，参编本专业教材12本，申请专利7项，获山东省“技能兴鲁”职业技能大赛膳食营养模块一等奖。

三 课程建设

该专业拥有完善的医学营养人才培养体系，主要开设：人体解剖学、生理学、病理学、生物化学、微生物学与免疫学基础、药理学、临床医学概要、营养学基础、公共营养学、特殊人群营养学、临床营养学、食品卫生学、营养烹饪学、中医药膳学等课程。采取混合式教学方式，拥有丰富的线上课程资源，全科医学理论被评为继续教育课程思政示范课程，社区糖尿病患者的饮食指导被评为优秀社区教育资源。

四 人才培养

该专业培养具有营养相关疾病的防治、营养配餐、膳食调查与分析、营养食品开发、营养与食品卫生检验等方面的能力，能够在社区营养及食品安全领域从事营养相关疾病诊疗、营养指导、食品营养开发与设计以及食品卫生监督、检验和管理等方面工作的应用型人才。

学生取得山东省“技能兴鲁”职业技能大赛公共营养赛项二、三等奖。学生在校期间均可参加1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书考试，证书平均通过率99%。

五 实验实训

本专业实验室建设完善，设有营养咨询室、肠内营养配制室、营养烹饪室、营养代谢室等实训室。配置的仪器设备及套数应能满足专业技能实践教学和学生开展常用医学营养实验实训项目的需要。

现有多家实训见习医院，均为知名的三甲医院。学生到基地参观、学习、实习，营养一线专家教师来校讲课、讲学，参加教研活动，指导专业建设。

六 产教融合

该专业与北京康比特体育科技股份有限公司、山东秋之实健康科技有限公司等多家企业共同制定了人才培养方案。被北京康比特体育科技有限公司授予最佳合作伙伴的荣誉称号。

七 就业情况

主要在各级医院营养科、食品卫生监督机构、养老机构、托幼机构、健康管理中心、科研机构、企事业单位膳食中心以及餐饮机构等营养相关行业从事营养技师、营养讲师、食品监督、饮食指导、特殊人群配餐等工作。学生就业率高，其中专业对口率高。

八 执业证书

本专业在校期间可考取1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书、公共营养师证书。毕业后可考取注册营养（技）师、健康管理师、营养保健师、营养指导员等职业技能证书。

九 招生计划

十 历年录取

十一 联系方式