隔油池规范图集｜商业综合体设备，图解标准！

隔油池规范图集是商业综合体设备选型、安装的可视化指南，通过标准图纸、参数标注、节点详图，将抽象的文字规范转化为可直接落地的图形语言，降低执行偏差。

图集核心构成模块1. 基础参数图表

• 型号对应表

用表格 + 示意图呈现 “处理量 - 尺寸” 对应关系（如 20m³/h 设备对应长 4m× 宽 1m× 高 1.5m），标注商业综合体常用型号（黄色高亮）；

附带选型流程图（按餐饮区面积→客流高峰系数→推荐型号），直观易懂。

• 性能参数图

以柱状图对比不同设备的油脂去除率（常规款 80% vs 加强款 85%），折线图展示处理量与能耗关系，辅助商业综合体平衡效果与成本。

2. 结构详图

• 主体结构图

三视图（正视图、侧视图、俯视图）标注关键尺寸（如格栅间距 5mm、斜板倾斜 45°），用不同颜色区分功能区（进水区蓝色、分离区绿色、出水区灰色）；

剖面图展示内部构造（如刮油板位置、加热管布局），标注部件材质（304 不锈钢用 “SS304” 标识）。

• 节点大样图

放大展示易出问题的细节：

✅ 法兰连接节点（含螺栓数量、垫片材质）；

✅ 格栅与池体连接方式（焊点间距≤10cm）；

✅ 集油槽排水口构造（带防倒灌设计）。

安装规范图解1. 现场布局图

• 商业综合体餐饮区平面布局示例：

标注隔油池与灶台（距离≥3m）、市政管网（距离≤20m）的位置关系，用虚线标出管道走向（含坡度箭头）；

地埋式设备需标注基坑尺寸（长 × 宽 × 深）、垫层厚度（10cm C15 混凝土）、防水层范围（上翻 30cm）。

2. 管道连接示意图

• 用三维图展示：

进水管道坡度（3‰用直角三角形标注，高 3cm 对应底边长 1m）；

不同材质管道的连接方式（不锈钢管沟槽连接 vs UPVC 管承插连接），红色圆圈标注密封关键点。

商业综合体特殊场景图解

• 多商户共用系统图

展示分支管道如何汇总至主隔油池（标注各分支管径 DN80，主管道 DN150），用箭头指示水流方向，标注分流阀位置（便于调节各商户水量）。

• 智能化模块示意图

标注传感器安装位置（液位计距池顶 30cm、油脂浓度检测仪在出水区），用虚线连接控制系统（含手机 APP 界面截图），直观呈现物联网架构。

图集使用要点

• 尺寸对照

用比例尺（1:50 或 1:100）换算图纸尺寸与实际大小，避免商业综合体现场施工时出现 “图纸能放下，实物装不下” 的问题。

• 节点索引

详图编号（如 “节点①- 法兰连接”）与主体图对应，遇到疑问可快速定位查阅，减少反复翻阅时间。

• 验收对照

附验收 checklist 图解版（如渗漏测试用红色箭头标注观察点），商业综合体可按图逐项核对。

某商业综合体参考规范图集施工，将设备安装误差控制在 ±5mm 内，验收一次性通过，比无图集指导的项目缩短工期 3 天。图集的价值不仅在于规范执行，更在于提升商业综合体与施工方的沟通效率，减少理解偏差。

金球环保提供的定制化图集，可结合商业综合体的实际场地调整细节，让规范标准真正服务于项目落地。