浙江
7月17日至18日，青年科技专家共富行活动在金华磐安开展，来自浙江大学、浙江工业大学、浙江农林大学、省农科院和衢州市农科院的15位青年科技专家，深入磐安田间地头、企业车间，实地察看黄精、白术、红爪姜、铁皮石斛等长势及病虫害情况，帮助解决磐安中药材产业链上遭遇“卡脖子”技术的需求问题。
针对药食两用产品的开发，专家建议需兼顾功效、配伍、口感，多维度创制新产品，要以消费者需求为核心进行创新开发。“磐安地道中药材久负盛名，灵芝孢子粉、黄精、石斛等具有免疫调节功能的药食同源品种正被越来越多的消费者认可。将食药两用中药材与传统食品创新结合，开发功能性食品升级方案，是一个值得深入探索的方向。”
专家指出，应发挥磐安得天独厚的优势，建设“共享车间”和“共享生产线”，既提高生产线的利用效率，又节约投资和节省用地，带动更多中药材小微企业转型升级，助力传统产业焕发新生。
本次活动充分发挥省高校科协联合体资源协调枢纽平台优势，集结多院校、科研机构且熟悉磐安当地情况的科技专家，面对面与地方农户、企业交流，通过望闻问切，对症处方，精准解决实际问题，助力磐安高质量发展建设共同富裕。
来源：省科协组织人事部、省高校科协联合体、磐安县科协
责编：叶 扬
美编：郑娜莉
一审：何百岳
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