潮州旅游必去十大景点，2025潮州旅游，跟着非遗游潮州，推荐收藏

潮州旅游必去十大景点：在千年潮味里，读懂岭南文化的“活化石”

2025年潮州旅游热度持续升温，这座“海滨邹鲁”的千年古城，正以“中国瓷都”的匠心、“中国潮菜之乡”的鲜香、“中国婚纱晚礼服名城”的时尚，吸引着全球游客的目光。本文小九为您精选潮州必去十大景点，从“世界上最早的启闭式桥梁”广济桥的晨曦，到牌坊街的烟火人间；从开元寺的千年梵音，到韩文公祠的文脉传承，再到舌尖上的牛肉丸与工夫茶，带您全方位感受潮州的独特魅力。

第一站：广济桥——见证“世界上最早的启闭式桥梁”的智慧

作为中国四大古桥之一，广济桥（俗称湘子桥）是潮州最著名的地标。这座始建于南宋乾道七年的桥梁，以“十八梭船二十四洲”的独特结构闻名于世——白天，梭船连接成浮桥供行人通行；夜晚，浮桥拆开让船只通过，展现了古代潮州人的智慧。

清晨，站在广济桥上，看韩江水波粼粼，远山如黛，仿佛能听见当年“一里长桥一里市”的繁华。桥头的“广济桥”石碑，刻着韩愈的诗句“纤云四卷天无河，清风吹空月舒波”，更添一份文化厚重。

第二站：牌坊街——穿越23座石牌坊的时空隧道

从广济桥步行几分钟，即可进入潮州古城的核心——牌坊街。这条1.6公里长的古街，曾矗立着57座石牌坊，如今修复的23座牌坊，每一座都记录着潮州士子的功名与荣耀。

漫步在青石板路上，两旁的骑楼店铺林立，潮州木雕、潮绣、手拉壶等非遗工坊随处可见。您可以走进“状元坊”，感受潮州“海滨邹鲁”的文脉；也可以在“大夫第”前，想象当年潮商“红头船”远航的盛景。

第三站：开元寺——聆听“粤东第一古刹”的千年梵音

与牌坊街一墙之隔的开元寺，是潮州最古老的寺庙。这座始建于唐代的皇家寺院，以“殿阁庄严、文物荟萃”著称，寺内的镇寺之宝——唐代石经幢、宋代大铜钟、明代金漆木雕千佛塔，无不诉说着千年的沧桑。

寺内还有一棵300多年的菩提树，树下常坐着抄经的老人，空气中弥漫着檀香与茶香。在这里，您可以体验潮州人“晨昏三叩首，早晚一炷香”的虔诚，感受佛法与俗世的和谐共生。

第四站：韩文公祠——触摸“百代文宗”的潮州印记

“文起八代之衰，道济天下之溺”，韩愈被贬潮州仅八个月，却为潮州奠定了“海滨邹鲁”的文化根基。韩文公祠依山而建，祠内保存着韩愈手书的《潮州祭鳄文》碑刻，以及历代文人墨客的题咏。

祠前有一棵800多年的橡树，传为韩愈亲手所植，如今依然枝繁叶茂。站在祠前俯瞰韩江，仿佛能看见当年韩愈“驱鳄除害、兴学育才”的身影，感受到“一片江山尽姓韩”的文化奇迹。

第五站：潮州古城墙——触摸“铁汉”宋代的军事密码

潮州古城墙始建于宋代，现存城墙为明清时期重建，是全国重点文物保护单位。城墙全长约2.6公里，设有上水门、竹木门、广济门等城门，每个城门都有其独特的历史故事。

登上城墙，您可以俯瞰整个潮州古城的风貌，感受“铁衢州”的雄伟气势。城墙脚下，是韩江缓缓流淌，江面上偶尔驶过一艘货船，仿佛带您回到了那个“舟楫往来”的年代。

第六站：潮州西湖——在“潮州后花园”里遇见诗意

潮州西湖始建于北宋，是潮州最大的城市公园。这里湖光山色，亭台楼阁，既有江南园林的精致，又有潮州本土的特色。

您可以泛舟湖上，看鱼儿跃出水面；也可以登上葫芦山，俯瞰整个西湖的美景。湖畔的“寿安寺”，藏着一块“潮州西湖”石碑，传为苏轼所书，更添一份文化韵味。

第七站：凤凰山——在“粤东第一峰”上邂逅云海

凤凰山是潮州最高的山峰，主峰海拔1497米，被誉为“粤东第一峰”。这里山势险峻，云雾缭绕，是潮州重要的水源涵养地，也是潮州单丛茶的故乡。

清晨，站在凤凰山顶，看云海翻滚，日出东方，仿佛置身仙境。山下的茶园里，茶农们正在采摘茶叶，您可以体验采茶、制茶的乐趣，品尝一杯地道的潮州单丛茶。

第八站：龙湖古寨——走进“潮州小周庄”的时光

龙湖古寨始建于南宋，是潮州保存最完整的古村落之一。这里“三街六巷”的布局，保存着100多座明清时期的古建筑，被誉为“潮州小周庄”。

漫步在古寨的青石板路上，两旁的古民居、祠堂、商铺林立，您可以走进“方伯第”，感受潮商“红头船”远航的盛景；也可以在“进士第”前，想象当年潮州士子“金榜题名”的荣耀。

第九站：许驸马府——探秘“宋代府第建筑活化石”

许驸马府是潮州现存最早的“府第式”民居，始建于北宋，为宋太宗曾孙女许驸马的府邸。这里“竹木井”“五马坊”等建筑构件，保存着宋代建筑的独特风格，被誉为“宋代府第建筑活化石”。

府内还有一口宋代古井，井水清冽甘甜，至今仍可使用。在这里，您可以感受宋代潮州贵族的生活气息，触摸潮州建筑“潮味”与“宋味”的融合。

第十站：己略黄公祠——惊叹“木雕博物馆”的鬼斧神工

己略黄公祠是潮州木雕的集大成者，始建于清代，祠内保存着大量金漆木雕、石雕、嵌瓷等艺术品，被誉为“潮州木雕博物馆”。

祠内的“梁架木雕”，以“三国演义”“水浒传”等故事为题材，人物栩栩如生，刀法细腻入微。在这里，您可以感受潮州木雕“精雕细刻、玲珑剔透”的艺术魅力，触摸潮州匠人的匠心精神。

潮州美食：在“中国潮菜之乡”里，吃懂潮州的“鲜”与“香”

潮州是“中国潮菜之乡”，潮州菜以“鲜、嫩、滑、爽”著称，被誉为“中国最高端菜系”。来到潮州，这几道美食您一定要尝：

牛肉丸：潮州牛肉丸以“弹牙爆汁”闻名，选用黄牛后腿肉，手工捶打而成，可煮可烤，搭配沙茶酱更是一绝。

粿条汤：潮州粿条以“米香浓郁、口感爽滑”著称，搭配牛肉、牛丸、海鲜等食材，汤头清甜，是潮州人早餐的首选。

蚝烙：潮州蚝烙以“外酥里嫩、蚝香浓郁”著称，选用新鲜蚝仔，搭配薯粉、鸡蛋煎制而成，搭配鱼露更是一绝。

潮州工夫茶：潮州工夫茶是“中国茶道活化石”，以“单丛茶”为原料，讲究“茶具雅、水质甘、冲泡巧”，是潮州人“待客之道”的体现。

潮州，这座千年古城，既有“海滨邹鲁”的文化底蕴，又有“中国潮菜之乡”的味觉冲击。在这里，您可以触摸广济桥的千年智慧，可以感受牌坊街的烟火人间，可以聆听开元寺的千年梵音，可以品味韩文公祠的文脉传承。

潮州的美，在于它的“活”。它不像有些古城那样“空心化”，而是“活着的古城”——老人们坐在骑楼下泡茶，匠人们在非遗工坊里忙碌，游客们在街巷里寻找美食。这种“活”，让潮州的文化更有温度，让潮州的魅力更持久。

潮州，一座用味道记住你的城市。期待您亲自来感受它的魅力！

潮州旅游小贴士

最佳旅游时间：春秋两季是潮州的最佳旅游季节，此时气候宜人，景色优美。

交通：潮州交通便利，高铁、飞机、长途汽车均可到达。市区内公共交通发达，您也可以选择出租车或共享单车出行。

住宿：潮州住宿选择多样，从经济型酒店到高端酒店应有尽有。建议您选择住在古城内或附近，方便出行。

注意事项：潮州饮食偏鲜，但部分美食如蚝烙、牛肉丸等可能偏油腻，建议您适量品尝。

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