蚌埠市淮上区：一头肉牛牵起产业兴与乡村旺

“哞……哞……”盛夏时节，走进蚌埠市淮上区国海创联高品质肉牛繁育示范基地，227亩的场区内生机盎然。佩戴电子项圈的安格斯牛在智能化牛舍里悠闲踱步，无人饲喂机器人沿着设定路线精准投放饲料，技术人员通过终端屏幕实时监测每头牛的生活状态……

“通过电子项圈和智能芯片，基地里的每头牛都有自己的‘电子身份证’，体温每3—5分钟更新一次，反刍时长、躺卧时间、运动量一清二楚。”牛舍外的监控屏幕上跳动着一行行数据，国海创联高品质肉牛繁育示范基地场长钱志成告诉记者，哪头牛有点“头疼脑热”，系统立刻报警，比老兽医的“望闻问切”还及时。

在智能化牛舍里，无人饲喂机器人沿着预设设定路线平稳滑行，精准停靠在每一排牛栏前，将配比精准的饲料均匀投放到食槽中。“一台机器人就能管1200—1500头牛的饲喂，从配料、投放再到记录用量，全程自动化操作，比人工饲喂精准多了。”钱志成介绍，以往需要3到4名工人围着牛群忙碌一整天的活儿，如今交给机器人，不仅效率提升了数倍，还能通过系统精确控制每头牛的进食量，避免浪费或营养不均。

国海创联高品质肉牛繁育示范基地整洁有序、绿意盎然，展现现代化生态养殖新面貌。

市场的变化，是基地发展的指南针。“以前老百姓买肉看价格，现在更认品质。”钱志成拿起一块雪花纹理清晰的牛肉表示，安格斯冷鲜肉能达到A2、A3级，国海创联实业集团在上海的体验店从最初试运营一天营业额几千涨到目前稳定两万多，这就是消费升级的信号，市场上不断涌现的新订单，让基地更加坚定了走高质量养殖的路子。

为了跟上市场需求，国海创联高品质肉牛繁育示范基地构建起完整的种群体系，从牛犊到育成牛、青年牛、成母牛，每个生长阶段都有对应的饲养配方及方法。科学配种保证“一年一犊”的高效繁育节奏，让优质肉牛供应像滚雪球般壮大。

基地的账本里，还藏着乡村振兴的“密码”。国海创联高品质肉牛繁育示范基地采用“借鸡生蛋”的模式，将繁殖母牛以租赁的形式交给农户饲养。“农户帮我们养牛，牛生了小牛犊，6个月后达到200公斤，我们再回收。”钱志成介绍，这种模式下，农户不用承担太大风险可以实现“旱涝保收”。此外，农户饲养的每头肉牛都拥有专属电子芯片，让每头牛从出生到出栏都有迹可循。

营商环境是企业生存发展的土壤。记者了解到，国海创联高品质肉牛繁育示范基地在去年5月中旬开始动工，9月就实现了正式投产。从土地流转手续的高效办理，到项目规划审批的一路畅通，政府部门的主动对接、靠前服务，让企业省去了诸多环节的等待与奔波。

“早投产，就能早产生效益，要是按一年的建设周期算，我们相当于提前七八个月开始盈利，这不仅降低了成本，还能更快地抢占市场。”钱志成抚摸着牛背笑道，“这些‘牛宝贝’在咱这儿扎根，靠的是科技护航，更是政策托举。”

今年以来，从基地送往农户的孕牛达到4000余头，源源不断地为市场提供高品质肉源。从科技赋能养殖，到带动乡村振兴；从快速投产抢占市场，到积极谋划发展，国海创联高品质肉牛繁育示范基地的每一步，都走得扎实。钱志成表示，未来将不断提高肉牛品质，不仅要满足市场需求，更要为蚌埠的农业高质量发展贡献力量。 (蚌埠新闻网 融媒体记者 尤靖文 文/图)