湖南
石门县皂市镇*姐
卤菜店
行政处罚决定书文号：石市监行处字〔2025〕174 号
行政相对人名称：石门县皂市镇*姐卤菜店
统一社会信用代码：
92430726MACBH6****
违法行为类型：《中华人民共和国食品安全法》
处罚类别：罚款.
处罚决定日期：2025/07/01.
违法事实：
经查——2025年5月8日，本局执法人员对当事人门店进行日常监督检查，现场执法人员在当事人经营场所存放食材的冰柜内发现1袋已经开封使用过的湘其玉牌手工拉丝豆干，净含量为15支称重，制造商为武冈市华鹏食品有限公司，生产日期为2023年6月20日，保质期12个月，还剩总量的四分之一未使用；另2袋强英鸭肝，净含量为1kg/袋，生产商为萧县强英食品有限公司，生产日期2024年4月30日，保质期12个月，均未开封。
当事人现场向执法人员提供了上述食品原料的进货凭证，其中湘其玉牌手工拉丝豆干是2023年7月31日从长沙市天泽商贸购进，共购进1件，10包/件，单价135元/件；另强英鸭肝是2024年5月14日从长沙市天泽商贸购进，共购进1件，12袋/件，单价45元/件。
至案发时止，上述食品均已超过保质期，而当事人未及时清理，仍摆放在经营场所使用。在执法人员的监督下，当事人现场将上述超过保质期的食品进行了销毁。由于当事人用上述食品原料制作食品销售，违法所得无法计算。
处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项
处罚内容：对当事人处罚款5000元上缴国库。
罚款金额（万元）：0.5
没收违法所得、没收非法财物的金额（万元）：0
处罚有效期：2099/12/31
公示截止期：2028/07/01
处罚机关：石门县市场监督管理局
处罚机关统一社会信用代码：
11430726MB0T33386X
▍信息来源：信用中国（湖南常德）
▍综合编辑：艾尚石门信息网
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
