陕西神木：发展特色种养殖 拓宽群众增收路

在乡村振兴的大潮中，特色种养殖业如同一股清新的春风，为神木农村带来了新的发展机遇。林麝、梅花鹿养殖，平菇、香菇种植等创新性的农业项目，不仅丰富了当地的经济结构，更为群众拓宽了致富之路。

梅花鹿养殖 拓宽致富路

走进位于神木市永兴街道泥河村院寨小组的永兴塬养殖有限责任公司梅花鹿养殖基地，这里远离城市喧嚣，群山环绕，空气清新，是梅花鹿理想的栖息地。因梅花鹿喜欢安静，易受到惊动，为了让它们尽情享用食物，饲养员郭振兵每天早上4点多，就开始喂养梅花鹿。

饲养员郭振兵正在喂养梅花鹿

“给鹿喂煮玉米、煮黄豆，拌的是麸皮、豆黄，还有钙粉、盐、苏打，都要按比例混合拌起，下午在太阳下山前喂完。”饲养员郭振兵说道。

梅花鹿的全身上下都是宝，基地负责人吴烜铺告诉笔者，他们现在生产的有鹿肉、鹿茸、鹿茸粉、鹿血、鹿血粉、鹿胎、鹿鞭等系列鹿酒十余种，这些产品目前远销西安、北京、福建、广东，尤其鹿血在南方潮湿地区、江浙一带非常受欢迎。

吴烜铺自己制作的鹿茸酒

吴烜铺深知，要想在梅花鹿养殖这条路上走得更远，就必须不断学习和创新。因此，他积极参加各类养殖技术培训，不断改良养殖技术。同时，他利用网络平台，将梅花鹿养殖项目进行了广泛的宣传和推广，从而吸引更多人前来购买产品。

神木市永兴塬养殖有限责任公司成立于2021年，目前已建成标准化梅花鹿繁殖育种基地13600平方米，规划可存栏梅花鹿1000头，现存栏梅花鹿450头，占地30余亩，承租土地20年，每年为当地村民提供租金3万元，并保价回收当地的苜蓿草、豆类植物等农副产品。

永兴塬养殖有限责任公司梅花鹿养殖基地

“我们与当地农民互惠互利，共同发展，免费为当地喜欢从事梅花鹿养殖行业的人提供养殖技术，同时我们每年大约有80多吨鹿粪作为农家肥，可免费提供给永兴及神木当地农民。”负责人吴烜铺介绍道。

培育小蘑菇 撑起大产业

走进神木市西沟街道头道河村经济联合社的平菇大棚，一排排平菇菌棒整齐地码放着，一朵朵肥硕的平菇团簇相拥，散发着淡淡的菌香。工人们小心翼翼地摘下一簇簇平菇后，开始装箱打包。

在神木市西沟街道头道河村经济联合社的平菇大棚，工人们小心翼翼地摘下一簇簇平菇后，开始装箱打包。

“销路主要以榆林、神木等周边市县的各大超市为主，还有湖北、山东、内蒙的专门过来买。”平菇大棚负责人李刚说。

平菇培植复杂繁琐，为提高其产量和品质，李刚不断学习和摸索，逐渐掌握了一套科学的种植技术。从菌种的选育、菌棒的制作到日常的温湿度管理，每一个环节都严格把关。

李刚说：“平菇的原料是以玉米芯为主，正式用的肥料是麸皮，白灰主要用来杀菌、消毒，蒸好晾冷，再放进菌种，发白以后就开始长出平菇。”

负责人李刚正在制作平菇菌棒所需的肥料

“夏季生长时间比较快，天气暖，有二十多天就开始出菇，冬天天冷需要五十至六十天，随气候走，在生产过程中，菌种不能被污染，被污染后，原料袋就无法使用。”李刚继续介绍道。

平菇虽小，但因营养丰富，种植周期短、见效快，市场潜力巨大，价格可观。如今，李刚的平菇种植基地已经初具规模，年产平菇可达数万斤，年收入也翻倍增长 。

神木市西沟街道头道河村经济联合社的平菇大棚里的平菇

如今，在神木大地上，特色种养殖项目正以其独特的魅力和巨大的市场潜力，成为乡村振兴的新引擎。据了解，目前全市中药材种植涉及8个镇街，37个种植主体，种植面积为24639亩，其中黄芩22385亩，柴胡2255亩。共计养殖骆驼100只，鸵鸟50只，梅花鹿460头，红头雁5000羽......这些特色种养殖项目不仅为当地群众带来实实在在的经济收益，也为种养殖户们提供了更多的发展机会和创业平台。未来，相信在乡村振兴战略的引领下，特色种养殖业的发展前景会更加广阔。

文/高双勇 郝帅