山东
鸡蛋市场：上月，由于新开产蛋鸡持续增加，且，南北地区天气炎热，南方进入梅雨阶段，销区走货不畅，国内蛋价重心下移，6月产区均价降至2.76元/斤，环比下降10.4%，同比下降超26.8%！进入7月份，本月中上旬，由于鸡苗补栏节奏，本月新开产蛋鸡数量进一步增加，而持续高温天气影响鸡蛋储存，下游购销热度低迷，蛋价重心进一步下滑，上周，国内产销市场，蛋价降至2.51-2.6元/斤左右，价格创下2025年新低，相比1月1日，产销市场，蛋价普遍下降超43%以上！
不过，上周末以及本周初，国内鸡蛋市场，蛋价呈现“翘尾”的局面，市场情绪略有转强，短暂，蛋价或有爆发性上涨的机会！
据数据显示，在北京新发地市场，目前，44斤箱鸡蛋价格回升至2.82-2.93元/斤，相比7月10日，蛋价累计上涨0.2-0.23元/斤！在鲁西南地区，部分农村市场，普通褐壳鸡蛋价格从2.7元/斤回升至2.95元/斤！国内产销市场，蛋价也陆续涨破2.8元/斤左右……
据悉，支撑蛋价上涨的逻辑，分析如下：
一方面，在供应端，按照鸡苗补栏节奏，理论上7月产蛋鸡存栏或增加至13.5亿只，新开产蛋鸡大幅增加！但是，由于本月南北地区持续高温天气，养殖端提前进入“歇伏期”，鸡蛋产蛋率大幅下降，部分产区降幅或达到5-8%左右，这缓解了市场供应压力，且，受高温天气，产销市场多以低库存为主，生产以及流通环境库存天数下降，市场存在挺价的心态；
另一方面，受鸡蛋价格走低，消费边际利好逐步修复，尤其是，南方地区，梅雨过后，需求积极性有所提升，销区鸡蛋走货节奏改善！且，蛋价偏低，食品企业入库增多，市场抄底心态有所转强，看涨信心有所修复！
因此，基于市场多空博弈，理论来看，阶段性鸡蛋或将进入周期性上涨的通道，本月中下旬，蛋价或将尝试冲高2.9-3元/斤，8月蛋价高点或回升至3.5元/斤！不过，当前由于天气炎热，需求增量或将有限，蛋价上涨空间或将受到一定抑制！
与此同时，在成品油市场，油价调整，下跌“猛抬头”！在国内汽柴油市场，基于油价形成机制，以10个工作日为周期，上次油价于7月1日迎来“3连涨”，阶段性汽柴油大涨超540元/吨，国内92/95号汽油普遍上涨0.45-0.48元/升！此番油价大涨过后，今年油价降幅持续调减，截至目前，年内油价降幅仅剩0.07-0.08元/升！
然而，物极必反，上次油价受地缘局势恶化，原油风险溢价猛增，国内油价大幅上涨！但是，随着原油风险溢价回调，本轮周期奠定下降的基本面，市场呈现“盛极而衰”的局面！
据悉，2025年第14次调价，周期内，原油变化率负值运行，虽然，油价降幅显著收窄，但是，油价下降仍远超50元/吨的调价线，此次油价下降确定，调价时间为7月15日24时，明晚，国内油价将迎来下半年第一次下降的表现！
据机构数据分析，今天是7月14日，本轮周期第9个工作日，按照油价调整机制，参考上周五原油变化，由于国际油价逆势上涨2.51-2.82%，重新汇总数据后，本轮周期第9个工作日，原油均价在68.27美元/桶，统计三地原油变化率-3.31%，汽柴油调整幅度在-130元/吨，折合升价，92/95号汽油，油价每升预估下降0.1-0.12元。
目前，油价调整在即，明晚，今年第14次油价正式下跌，倘若，今天原油价格冲高走低，国际油价重心下移，届时，明晚，油价仍有大降的机会！笔者也将持续跟踪市场的变化，对此，大家是如何看待的呢？
附：全国各省市加油站92,95号汽油以及0号柴油价格（仅供参考）
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