四川
想吃荔枝又怕上火怎么办？
近期
“荔枝壳煮水能去火”上了热搜
不少网友表示：涨知识了
原汤化原食
能打败荔枝上火的竟是荔枝自己……
荔枝壳煮水去火真能行？
“在中医经典里，荔枝壳并未入药，入药的是荔枝核。”
首都医科大学附属北京中医医院主任医师李博说，在中医经典方剂中，荔枝核药性偏温，针对寒证；功效为行气散结、祛寒止痛等‘寒凝气滞’之证。
李博说，对荔枝壳的介绍，虽说有零星古籍记载，但现阶段并未形成荔枝壳入药的业界共识，临床也未有应用。
荔枝壳虽无毒，但食用有没有禁忌？哪些人群不适用？
广东省中医院副院长杨志敏说：“这还需要通过临床验证。中医安全经典的去火方剂很多，没必要仅盯着‘荔枝壳’不放。尤其值得注意的是，荔枝壳表皮粗糙，残留的农药、虫卵等很难清洗干净，存在较大卫生隐患，不宜广泛倡导推广。”
想吃荔枝，又不想上火，杨志敏建议可以试试这些办法：
首先，荔枝肉可蘸盐水、酱油后食用，不但可以增加果肉的口感还可下火；其次，吃荔枝时可泡杯咸柠檬或者咸金桔水，也有去火功效；如果条件允许，用咸鱼头、咸肉加芥菜煲个汤，也是夏季去火的食疗推荐。
安全食用荔枝，还有一点要切记，即空腹大量吃荔枝，小心得“荔枝病”。
广州市第一人民医院重症医学科主任医师杨智介绍，“荔枝病”是一种因大量空腹食用荔枝后出现的急性代谢紊乱，严重者会出现突然昏迷、血压下降等症状，抢救不及时可导致死亡。其中，4岁以下的儿童、糖尿病患者以及老人等群体要特别注意。
杨智建议，对于没有糖尿病史的青壮年成年人，常规大小的荔枝每天食用量应控制在10颗左右；儿童一天内食用荔枝最好不超过5颗；糖尿病患者则不太建议吃荔枝，最多就吃1至2颗，尝尝味道为宜；身体健康状况不佳的人群，也应当注意身体变化导致过敏反应。
来源：新华社
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