上海
伏羊一碗汤，不用开药方。又到了一年一度的伏羊节，是传统滋补养生的好时机。7月11日，第十八届奉贤庄行伏羊美食节暨2025庄行“倩舍·云端”电音嘉年华在音乐美食（伏羊）广场正式揭开帷幕。今年的伏羊节融入了诸多最新元素，与“上海之夏”国际消费季以及票根经济等活动深度对接，本次节庆活动将持续至10月31日，为期113天。
“倩舍·云端”电音嘉年华在音乐美食（伏羊）广场正式举行
作为上海市非物质文化遗产项目，三伏天吃羊肉喝烧酒是庄行地区千百年来形成的传统饮食文化，素有“千年伏羊看庄行”的美誉。传统中医认为，在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是“以食为疗”的养生之道，符合“冬病夏治”“治未病”的辩证诊疗之道。
本届伏羊节以“千年伏羊在庄行 音乐美食嘉年华”为主题，不仅延续了传统的羊肉美食文化，更是点燃了夏日夜经济，统筹音乐、美食、光影、体验等要素，整合全区各类资源，通过打造“电音嘉年华”，培育夜间经济新业态，构建“吃住行游购娱”全链条文旅生态。“电音嘉年华”作为综合性音乐盛会，游客可凭消费代金券入场，享受音乐狂欢、时尚消费、社交娱乐为一体的青年文化体验活动。在今天的开幕式上，就有知名歌手平安、人气女子偶像组合AKB48上海团等登台献唱。
文旅项目引爆消费热情
作为伏羊节的主角，庄行羊肉最受市民欢迎，而今年可选择的机会将更多。除了既有的几家非遗羊肉老店之外，庄行还新引入了两家奉贤知名的餐饮品牌。记者在现场看到，其中一家使用了两口用木头包起来的铸铁锅专煮羊汤，据店家介绍，这两口锅是从一位羊肉料理老师傅的手上传到现在，已经使用了70年，锅子即便洗干净也能闻到浓烈的羊汤味，用这两口锅加上煤饼煮羊肉，除了水不加任何调料，就是该店烹制鲜美羊肉的秘诀。
开幕式上，庄行镇还揭牌启用了最新的地标建筑——“倩舍·云端”。该建筑位于花米庄行景区，正对伏羊音乐广场，面积1750平方米，高28.8米，远看像一座直插云霄的观光塔，未来不仅将被打造成为集美妆品牌展、4S汽车体验展、文化艺术展、非遗国粹、时尚新品发布等会展综合体，游客们也可登上“倩舍·云端”一览庄行乡村全域美景。
又到了一年一度的伏羊节，是传统滋补养生的好时机。
除了品美食、听音乐，本届伏羊节还将推出十一大主题活动，不仅有每日固定活动：千年伏羊养生宴、“北极之夜”光影秀、音乐美食夜经济、桃“梨”满天下、“亲子活动，童梦游乐”、乡村全域精品游活动，还有“倩舍·云端”电音嘉年华、“倩舍·云端”声光秀、中医养生食疗咨询、“庄行印记”作品征集等特别活动。
此外，“露华浓深 —— 大唐生活美学展” 也正在奉贤博物馆展出，观众可领取展览票根，之后来到庄行采摘蜜梨、住民宿、品羊肉，凭着票根可享受独家商户联动优惠。通过参观博物馆、品庄行美食、逛音乐夜市等项目，串连起一天的行程，收获高品质的沪郊文旅新体验。
原标题：《三伏天喝羊汤，听音乐游庄行》
栏目编辑：顾莹颖 题图来源：徐程 摄 图片来源：徐程 摄
来源：作者：新民晚报 李一能 徐程
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