广东
7月10日，“美团免单”的话题冲上热搜榜首，引起网友关注。有网友反映，收到了美团外卖免单的通知短信，似乎在说明外卖平台补贴“大战”又升级了，也有网友分享“免单攻略”。
随着周末的临近，对于美团是否将发起新一轮大额补贴，证券时报·e公司记者联系美团方面，但截至发稿未获得置评。
不过，证券时报·e公司记者注意到，沪上阿姨、益禾堂、茶话弄等多家连锁餐饮品牌已在社交媒体上发布消息，宣布与美团联合推出免单福利推广活动。活动普遍于7月11日上午开始，用户需登录美团搜索相关词条，便有机会领取免单权益。
实际上，“美团免单” 话题冲上热搜榜首的背后，是近期几家头部平台之间激烈的外卖补贴“大战”正如火如荼地进行。这在一定程度上激发了消费热情，拓展了各大平台的即时零售业务，但也引发了部分业内人士对低价竞争的思考。
百福控股总裁王小龙近日对证券时报记者表示，“外卖平台为争夺流量而展开激烈的补贴竞争。总体来看，短期内这对消费者和部分商家是利好的。但从长期来看，一些商家在线上陷入赔本赚吆喝的状态。平台为餐饮等行业和消费者提供更多价值，应该体现在提供额外服务、提升品质上，而不是在线上不断打价格战，相信外卖行业最终会进入稳定期，最理想的状态是实现平台、商家与消费者的三方共赢。”
之前于7月2日，淘宝闪购宣布，将在未来12个月内发放500亿元平台补贴。具体而言，将在消费者端发放大额红包、免单卡，并推出官方补贴一口价商品等，以简单、透明、直接的模式给消费者带去实惠。而在商家侧，也将通过店铺补贴、商品补贴、配送补贴、免佣减佣等举措，保障商家合理利润空间，促进商家盈利增长。
美团方面虽然没有官宣，但在上个周末突然抛出大额补贴。消息显示，7月5日至7月6日，美团、淘宝闪购分别发放外卖大额券，其中包括“满25减21”“满25减20”“满16减16”等多张无门槛的外卖券。
在此背景下，多家平台外卖业务订单迎来激增。7月5日，“美团崩了”登上热搜。7月5日夜间，美团发布的战报显示，截至22时54分，美团即时零售当日订单已经突破了1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。7月5日是暑期消费旺季正式开启后的第一个周末，也是外卖消费的传统促销季。去年夏天美团的订单峰值超过了9000万单。
阿里方面，7月7日，淘宝闪购、饿了么联合宣布：日订单数超8000万；非餐饮订单超1300万；淘宝闪购日活跃用户超过2亿。7月9日，淘宝闪购还最新发布了500亿补贴首周成绩单。
数据显示，在500亿补贴上线第一周，大量餐饮商家实现了生意破峰，4124个品牌破峰次数达9818次，其中95%为城市区域连锁品牌，有效激发城市特色消费活力。此外，小吃、地方菜、快餐等中小连锁品牌商家占比超过五成。此外，日订单量突破百万的城市数量翻了一倍。
京东方面也动作频频。7月8日下午，京东黑板报发文称，京东外卖正式上线4个月，已有近200个餐饮品牌在京东外卖上销量突破百万。瑞幸、库迪、蜜雪冰城等成为京东外卖上首批销量破亿品牌，霸王茶姬、古茗、塔斯汀、华莱士等超10个品牌销量破千万，肯德基、麦当劳、海底捞等品牌上线后销量快速突破百万。
文章显示，京东外卖深知，好生意，不靠“烧”出来更不靠“刷”出来。可持续，才是真增长。同时，京东外卖宣布，正式启动“双百计划”，将投入超百亿元扶持更多品类标杆品牌销量破百万。此前京东外卖在消费者端推出了百亿补贴，而本次“双百计划”，被视为京东外卖加大商家端补贴力度的一大动作。
据艾瑞最新数据，京东外卖日均订单量已突破2500万单，占据全国外卖市场超31%的份额，在品质外卖细分领域约有45%的市场占有率，与美团、饿了么共同构建起"三足鼎立"的行业新格局。另据艾瑞咨询，目前中国外卖市场日均订单量达8000万单至9000万单。
校对：杨舒欣
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