天祝：食用菌产业赋能乡村振兴

近年来，天祝县凭借得天独厚的自然条件与科学高效的产业布局，高原食用菌产业实现了从零星种植到规模化生产的华丽蜕变，为乡村振兴注入了强劲动力，也成为天祝县农业高质量发展的一张亮丽名片。

记者冯昕源：观众朋友，我现在所在的位置是天祝县高原食用菌种植基地，在我身后种植户们正在忙着采摘首茬平菇。装筐完毕后，这些品质优良的平菇将发往北上广深等地。

盛夏七月，天祝县松山镇高原食用菌种植基地宛如一幅精美的画卷，一排排整齐的种植大棚错落有致，在阳光的照耀下熠熠生辉。在种植户徐世顺的种植大棚里，一筐筐刚刚采摘的新鲜食用菌摆放整齐，等待装货。不久后，这些色泽鲜亮，形态饱满的高原特色农产品将会成为人们餐桌上的美味佳肴。看着一筐筐鲜润饱满的平菇，徐世顺脸上洋溢着丰收的喜悦。

天祝县高原食用菌种植基地种植户徐世顺：（今天我的菇）第一茬出来了，出的也很多，摘不过来，找的人帮忙摘，收菇的人天天来就拉上走了。我已经种了两年菇了，收入也可以。

在种植基地，种植户张发彬同样迎来了香菇的丰收季。他穿梭在菌架之间，仔细查看每一朵香菇的长势，脸上洋溢着幸福的笑容。

天祝县高原食用菌种植基地种植户张发彬：我从2017到2018年开始，陆续在德吉新村这边从事食用菌种植。今年我在这面种了15个大棚，差不多有15万菌棒，种香菇。现在有一半的棚开始脱袋，注水，出菇，每天的采摘量大概有五六百斤，其中花菇按今天的价格都有七块一斤左右。

天祝县地理位置独特，气候条件优越，为食用菌产业的蓬勃发展提供了得天独厚的自然基础。近年来，天祝县多措并举，通过科学规划和政策支持，推动食用菌产业向规模化、产业化方向发展，取得了显著成效。2025年，天祝县食用菌袋栽种植规模达到1亿袋以上，畦栽规模达到50万平方米以上，总产量达到10万吨以上，年产值达10亿元以上。

天祝县农业产业化服务中心副主任、县高原食用菌研究院副院长(兼) 王生辉：今年，我县食用菌产业发展态势良好，截至目前，已有9200万袋菌棒完成入棚工作，首茬鲜菇已批量上市，市场价格表现亮眼，产销衔接顺畅，产品供不应求。下一步，我中心将围绕“提进度、强技术、增效益”三方面精准发力。一方面强化生产调度，全力推进剩余菌棒入棚工作，确保7月中旬实现1亿袋菌棒全部入棚；另一方面深化技术服务，通过组织专家巡回指导、开展专题培训等方式，帮助菇农掌握精细化管理技术，切实提升产业附加值，持续拓宽菇农增收渠道，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化注入强劲动能。

全媒体记者：高当智孔庆燕冯昕源