核心标准解析
油水分离器需符合多项国家及地方标准,以确保油脂分离效率、设备安全性及环保合规性。大型超市餐饮区因排水量大、油脂浓度高,对设备性能要求更为严格。
一、国家标准要求
油脂分离效率
需满足《餐饮废水隔油设备技术要求》(CJ/T 295-2015),油脂分离率≥95%,处理后污水油脂含量≤15mg/L。
金球GBOS系列通过优化分离仓结构,可稳定达到该标准。
材质与耐腐蚀性
设备接触油脂部分需采用304不锈钢或更高标号材料,耐酸碱性能需通过GB/T 9286-1998测试。
电气安全
需符合《家用和类似用途电器的安全》(GB 4706.1-2005),接地电阻≤4Ω,漏电保护动作电流≤30mA。
二、地方环保规范
排放标准:需满足当地市政污水排放要求,如北京DB11/307-2013规定油脂含量≤10mg/L。
设备备案:部分城市要求餐饮单位安装油水分离器后需向环保部门报备,如上海、广州等地。
三、大型超市餐饮区特殊要求
处理能力匹配
单店排水量≥5m³/h时,需选择10吨/小时以上处理量的设备,避免高峰期溢流。
维护便捷性
需预留≥50cm检修空间,并配置自动清渣功能(如金球GBOS的螺旋排渣系统),减少人工清理频次。
防异味设计
需加装通气管并连接活性炭过滤器,避免异味扩散至超市公共区域。
盐城金球环保 建议:大型超市餐饮区应优先选择模块化油水分离器,通过标准化设计降低运维成本,同时确保符合《商业综合体餐饮废水处理技术规程》等地方标准。定期检测分离效果(建议每季度一次)是保持合规的关键。#图文打卡计划#
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