商战最朴素的方式？外卖平台订单破峰值干崩系统，有商家称1小时接300单

7月5日晚，阿里、美团分别发放外卖平台大额优惠券，不少网友晒出“战果”。网络截图显示，很多人都抢到了类似“25减25”这样的优惠券，成功实现外卖“零元购”。不少商家和店员则吐槽“一个小时来了三百单，做都做不过来”。6日，美团工作人员告诉上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者，当时因用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护，小范围地区出现了短时服务异常，现已全面恢复。以后是否还会有类似大额优惠券发放活动，该工作人员表示暂不清楚，可以关注官方渠道信息。

不少用户喜提“零元购”

记者从多个社交平台发现，5日下午5时左右，多名网友晒出自己在淘宝闪购以及美团两大平台上领取的大额无门槛外卖红包券，包括“满25减21”“满25减20”“满16减16”等。网友晒出的账单显示，一杯原价26元的某知名品牌奶茶，只需要2.2元就能买到，而且还免配送费。另外，不少网友领到券后用不完，还用预订单订好了第二天的早中晚餐和咖啡奶茶。“很多都是零元购或者几毛钱，太划算了。”

由于订单太多，美团服务器出现崩溃

一传十十传百，得知消息的网友们迅速加入这个“薅羊毛”大军。不过也有网友表示，由于商家订单太多，出现了忙中出错的情况，比如有人点了炒鸡和米饭，结果到手的只有一盒白米饭；另外有网友表示自己5日晚上6时过下单，但一直到9时多都没送到。随着大量用户涌入平台下单，“美团崩了”话题一度引发热议。

5日晚8时6分，“美团外卖”通过官方微博发布通告。“7月5日下午6点前后，因用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护，美团App小范围地区用户出现了短时服务异常，现已全面恢复，大家可以正常下单。在此期间部分受影响用户的优惠券，可延续至次日继续使用。此外，针对部分受系统影响短暂出现接单异常的商家，我们将进行回溯，确保商家评分及后续排名等不受影响。”

淘宝闪购发放的大额优惠券

有外卖骑手36单挣上千元

5日当天的接单量到底有多恐怖？美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已经突破了1.2亿单，其中餐饮订单已超过1亿单。当晚20时45分，美团内网曾显示即时零售日订单突破了1亿单。6日，美团工作人员告诉记者，这创造了平台有史以来的最高纪录。公开报道显示，去年夏天美团的订单峰值超过9000万单。

美团数据显示，5日当天订单超1.2亿单

消费者们喜笑颜开，不少外卖骑手也表示接单量暴增，有骑手在社交平台晒出自己5日当天的收入截图，附言“过上了一个晚上挣1000的好日子”。截图显示，该骑手收入包括80元、180元和450元的“高温关怀金”，还有247.9元的收入，以及71.5元的“专属阶梯单单礼”，当天收入为1029.4元。6日，该骑手告诉上游新闻记者，自己在江苏南京，属于众包骑手，跑外卖是副业，跑下这1000多元一共用时6个半小时，一共就跑了36单。

但也有不少骑手表示，由于5日当天订单暴涨，但很多订单和自己位置较远，路上花费时间较多，加上门店订单积压，其实也没多挣到什么钱。

有骑手表示，自己在5日跑了36单，挣了一千多元

有商家称一小时接到300单

有人笑就有人哭，也有不少商家和门店工作人员在社交平台发帖表示，从5日晚上开始，门店的订单数量暴涨，不少店员的工作强度直接拉满。“1个小时来了300单，根本做不过来”“摇奶茶手都摇酸了”“顾客和骑手不停催我们，催也没用，店里就两个人”……记者尝试联系称自己“1个小时来了300单”的商家，但未获回应。

还有店员晒出店里打印的外卖小票单，可以从店内拖到对面马路上，长度目测超过了10米。眼看强度太大，有的门店选择了第一时间关店下线。“店里人手不够，不下线的话估计通宵都做不完。”

有蜜雪冰城员工表示，当天的订单可以拉到街对面去

还有网友发帖表示，她家楼下有个奶茶店，店里有不少暑期来兼职的暑假工。“我的奶茶排到了700多号，我晚上8点半下单的，10点过下楼去拿，结果前面还有几十个。店里的暑假工没见过这场面，一边做一边哭，后来店长给老板发脾气了，老板才把外卖关掉了。”一名自称打暑假工的网友表示自己差点崩溃了：“本来8点就能下班走人了，结果单子一直往外吐，前面十几个骑手在催单，堂食的顾客也在骂我，凌晨下班后蹲在马路边一边哭一边等车。”

未来外卖大战还会加剧吗？

据极目新闻报道，业内人士分析，这场外卖大战，可能源于7月2日淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划。此前数据显示，补贴上线首日，淘宝闪购餐饮连锁品牌和中小商家的订单量分别环比增长170%和140%。有消息称，7月5日是淘宝闪购的冲单日，目标是峰值订单超过美团，预计9000万到1亿单。下一步目标是2到3个月后，整体订单和美团对齐。为此，7月5日，美团也上线了大量的外卖优惠券。

骑手在店门口寻找外卖

此前在6月23日，阿里巴巴集团CEO吴泳铭发布全员邮件，宣布即日起，饿了么、飞猪并入阿里中国电商事业群。淘宝闪购与饿了么将加强协同，全面打通各项资源。在完成组织架构调整后，淘宝闪购很快就加大了对即时零售的投入。

针对淘宝闪购的500亿元补贴计划，百联咨询创始人庄帅表示，大额补贴对抢占市场一直都是有效的。在他看来，即时零售本身与高利润的生活服务以及成熟的电商模式可以形成很好的协同效应，长期进行补贴可以推动市场增长。高盛分析认为，此轮外卖价格战的根本目标并非外卖业务本身的盈利，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

对于以后是否还会有类似大额优惠券发放活动，美团工作人员表示不太清楚，可以关注官方渠道信息。

上游新闻记者 金鑫 部分综合自极目新闻等