云南
7月2日，盒马首个绣球盒马村正式挂牌，落户在云南省玉溪市江川区安化乡光山村。目前该基地各色绣球花已进入盛花期，采收后将通过盒马送往数千公里之外的顾客手中。今年，有多款新品种绣球将在盒马上架——太阳神殿、荷兰花边、天空蓝、大海蓝等，以及近期刚由网友命名的绝绝紫、幸运星和翠果也将会通过盒马首发。
小众花卉成爆品
盒马村铺出“致富路”
任富坤是与盒马合作了超过4年的鲜花供应商，是绣球促成了双方的合作，也正是4年前的一次大胆尝试，铺就了如今绣球的“花路”。几年下来，绣球不仅成为盒马最受欢迎、复购率最高的鲜切花，也让任富坤看到在砍去中间成本后，消费者可以把原本高端、小众的绣球买成整个鲜花界的大爆款。
“在盒马引进绣球前，一枝绣球花的市场价在20元至40不等，几乎都供应给了婚庆公司。”任富坤介绍：“种了20多年绣球后，与盒马合作的4年，才真正把绣球变成大家日常消费的鲜切花。既不是婚礼上的点缀，也不是花束里的装饰，而是每年7到9月整个花卉市场的主角，成为消费者家庭和办公室的软装，甚至是年轻人的夏日穿搭。”
4年前，盒马首次引进鲜切绣球，直接把售价打到了9.9元/枝，将绣球打造成了盒马花园的爆款单品。目前，盒马每年销售超过200万枝绣球花，随着不断新增的门店，数量还在逐年增长。经常在盒马买花的顾客也发生了一些变化——从入门级玩家渐渐转向“专业型”，对新品种、新配色、新造型的鲜花需求走高。
基于此，“绣球盒马村”应运而生——通过订单农业反哺和指导上游的种植思路，从“上游种什么、市场卖什么”转变成“洞察消费者喜欢什么种什么”。
数据驱动定植
翻花样上新品
据悉，昆明坤海花卉种植有限公司为盒马用户“定植”的新品种绣球也将在今年亮相。盒马数据显示，消费者更喜欢色彩明艳、花头大、具有视觉冲击感的绣球，所以今年种植了一些在颜色和造型方面都与众不同的绣球，如蝴蝶造型、菠菜造型，并让消费者共同参与命名，最终确定将推出的三个品种分别是：绝绝紫、幸运星和翠果。
“消费需求在变化，我们的选品和供给也要随之调整，既要提供高质价比的鲜花，又要每年都推出让人眼前一亮的新品。”盒马花园负责人履言说道。
与此同时，位于玉溪的绣球盒马村，建起了国内首家绣球恒温加工基地。绣球摘叶过程恒温15~18℃，在恒温里做“预冷”处理，绣球花才不容易“感冒”，得以更新鲜持久。基地处理后，通过全程冷链运输至全国各地的盒马门店，最终送到顾客手上。
如今，越来越多的顾客在盒马实现了“买花自由”，上游的农民也因此“乐开了花”。
在绣球盒马村，超过80%的花农都是当地周边有工作需求的老人，正是因为这条绣球“花路”，帮助他们的平均年收入增长了近50%，让他们的小花篮里，不仅盛满了城市消费者的情绪价值，也装着他们对生活的幸福期盼。
任富坤表示，与盒马的合作让他们可以“安心种好花”，专心钻研新品种以及提升鲜花加工效率、降低损耗，同时还造福了当地。而顾客可以买到各种便宜又好看的鲜花，可谓一举多得。
开屏新闻记者 朱婉琪 文 盒马供图
一审 朱婉琪
责任编辑 何丹
责任校对 刘自学
主编 林舒佳
终审 编委 李荣
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