熬夜党必存！谷医堂黎志清：桑葚补肝肾小秘诀

夜深人静，屏幕荧光映着脸庞， “熬夜党”们还在为工作冲刺、为兴趣沉迷，或是被失眠困扰。短暂的“夜自由”之后，第二天镜中的疲惫面容和身体的沉重感，往往在提醒我们 ：是时候关注一下被过度消耗的身体了。尤其是传统养生观念中，认为长期熬夜容易损耗精力的重要基础一一肝与肾的精微物质。

如何在忙碌的生活中，为身体寻找一些温和的、 自然的支持？谷医堂的黎志清老师分享了一个源自自然的“小秘诀”——善用桑葚。这颗小小的、紫黑油亮的果实，在中医食养文化中，自古就与滋养身体紧密相连。
桑葚，是桑树的成熟果实。它色泽深紫近黑，味道酸甜可口。其丰富的营养价值， 特别是它富含的天然花青素、维生素(如VC、VE)、矿物质(如铁、钾)以及多种活性成分，使其成为一种优秀的滋养食材。
为何桑葚与“熬夜养护”相关?
黎志清老师指出，从传统食养的角度看，桑葚性味甘、酸、寒。其特性被认为有助于: 滋养体液:熬夜容易消耗身体的津液，导致口干、皮肤干燥等。桑葚汁水丰盈，酸甜 生津，能帮助缓解这种干燥感。
支持精力基础：桑葚中含有的多种营养成分，如铁元素(对气血有益)、抗氧化物质 (如花青素对抗自由基)等，能为身体提供日常所需的营养支持，帮助应对熬夜带来的额外消耗，维护整体的活力感。
温和呵护:作为一种天然水果，桑葚性质相对平和(对于体质偏寒者，适量或搭配食
用即可)，适合作为日常饮食的补充，易于被接受和坚持。

黎老师建议，将桑甚融入生活，贵在坚持和适量:
当季鲜食：桑葚成熟季（通常在春末夏初)， 直接食用新鲜桑葚是首选。每天一小把 (约30-50克),享受其自然风味与营养。清洗时动作轻柔，避免破坏。
桑葚干泡饮:非当季时，选择无添加的优质桑葚干。取10-15粒，温水冲泡代茶饮，可反复冲泡至味道变淡。淡淡的酸甜，是工作间隙不错的健康饮品。

桑葚入粥/羹: 煮粥(如杂粮粥）或制作甜品(如银耳羹)快好时，加入一把桑葚干或桑葚果酱（选择低糖或无糖)，增加风味和营养。
桑葚小点:将桑葚干加入酸奶、燕麦碗中，或作为健康小零食直接咀嚼几粒。
温馨提示:
桑葚虽好，但含糖量不低，需注意控制摄入量，尤其是需要控制糖分摄入的人群。
选择桑葚制品(如果干、果酱）时，务必留意配料表，优选无额外添加糖、色素、防腐 剂的产品。
日常养护重在规律作息、均衡饮食和适度运动，桑葚等天然食材是锦上添花的有益补充
对于离不开深夜时分的“熬夜党”来说， 与其焦虑损耗，不如主动寻找一些像桑葚这样简单、天然的滋养方式。把它当作日常饮食中的一个小点缀， 长期坚持，让这份自然的甘甜，成为你温柔呵护自身的一份小确幸吧！这份来自黎志清老师的小秘诀，值得你“存” 下来，适时运用。