上海
眼下，
嘉定地产玉米集中成熟上市，
这款香甜软糯的紫色玉米别错过 ~
在外冈镇泉泾村绿望蔬果产销专业合作社种植基地，连片的玉米秆郁郁葱葱，成熟饱满的“沪红糯一号”玉米迎来最佳采收期。
剥开层层苞叶，紫黑色的玉米粒如红宝石般晶莹剔透，在阳光下熠熠生辉。“‘沪红糯一号’不仅颜值出众，口感更是独特，糯性十足的玉米粒带着Q弹的嚼劲，甜度也恰到好处。”基地负责人曹永乐介绍。
据悉，“沪红糯1号”是市农科院选育的优质玉米品种，不仅融合了甜玉米和糯玉米的优点，还富含花青素，营养价值较高。曹永乐表示：“蒸煮时水会变成紫色，这是花青素析出的自然现象，建议用蒸或微波加热，能更好地锁住玉米的天然甜糯。”
小嘉在现场看到，这些玉米全部采用生态种植方式。合作社充分利用闲置地块进行露天栽培，通过施用有机肥、采用物理防虫等绿色种植技术，让玉米自然成熟。
为保证最佳口感，合作社采取“当天采摘、当天发货”的鲜销模式。目前，这批新鲜上市的紫玉米已在“嘉定嘉品”小程序上线，想要品尝这份夏日美味的市民可以随时下单。
上海绿望蔬果产销专业合作社
地址：宝钱公路5133号
公共交通：公交嘉定57路（吴塘桥站）
购买方式：“嘉定嘉品”微信小程序搜索“绿望沪红糯1号玉米”下单订购
通讯员：周虹
编辑：张坤
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