哈喽~各位陛下们晚上好!你们的小笼包准时来报到啦~!
天气越来越热,包子我现在一顿都离不了凉拌菜,之前给大家预告过的紫菜脆黄瓜就是今天的主角了。还没试过紫菜+黄瓜这个组合的陛下一定要试试看,海苔的咸鲜与瓜肉的清甜在舌尖缠绕,妙不可言~
一口一个嘎滋脆,食欲全被打开了!!!
顺便分享几个关于这道凉拌菜的小 tips:黄瓜选直挺、带刺的新鲜品种,口感更脆;即食紫菜可直接使用,若用干紫菜需提前剪碎并烤脆调味可根据喜好调整,喜欢辣味的话多加小米辣或辣椒粉,喜欢酸甜味多放陈醋或柠檬汁。
话说到这儿,想必你们一定追着我想要菜谱了!别急别急,包子这就为大家奉上~![]()
两根新鲜黄瓜削皮、去瓜囊、切成小段。![]()
干紫菜撕成小条,小火炒至变绿;![]()
把调好的紫菜料汁拌入黄瓜中,搅拌开来就搞定啦~~![]()
又到了吃烧烤喝啤酒的时候了哈哈哈哈哈哈哈!
一说到烧烤,包子想问问陛下们吃烧烤必点的是啥?
茄子!茄子!!包子最近疯狂爱上了烤茄子!比肉还爱!
所以必须要传授给你们一个秘技—— 空气烤茄子 ~ 烧烤摊几十块钱一份的烤茄子,自己在家就能做,便宜不止一半!
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