茶香散作满城春——2025泉城茶事雅集圆满收官！

6月20-22日，以第十九届济南茶博会举办为契机，"2025泉城趣味斗茶游园会"、"凤凰单丛"曲水流觞人文美学空间在济南茶博会现场联袂绽放。活动通过沉浸式茶事体验、非遗技艺展演等多元形式，为济南茶友呈现了一场融汇传统雅致与现代美学的文化雅集，吸引无数茶友前往打卡体验。

PART.01

2025泉城趣味斗茶游园会

“2025泉城趣味斗茶游园会”以“茶+非遗文化”为特色，精心打造了“泉水工夫茶”、“唐代煎茶”、“宋代点茶”、“非遗面塑”等十余个沉浸式体验项目，将传统文化转化为可参与、可体验的现代生活方式，吸引上万名市民游客循香而来。

泉水工夫茶

运用传承千年的工夫茶核心技法，匠心冲泡从醇厚乌龙到鲜爽绿茶等风格迥异的茶品。在这一方茶席之上，亲身领略古老非遗技艺如何精准适配不同茶叶特性，鲜活演绎其永恒的生命力。

● 活动单位：济南鱼斋

唐代煎茶

茶碾轻转，沉香袅袅。这是一场穿越千年的茶事复原。茶师依古法炙烤茶饼，以银碾将茶研作"黄金粉"，候汤三沸时，看茶沫如"积雪浮云端"，品饮时感受"隽永"之味在唇齿间流转。

● 活动单位：大唐贡茶院、济南鱼斋

宋代点茶

茶筅轻搅，水痕流转，一盏茶末在沸水中化作雪浪翻涌。七汤注罢，乳花浮盏，茶山水在沫饽间若隐若现。此刻，宋人的风雅从茶录中苏醒，千年匠心在盏底沉淀。茶香氤氲处，今人与古客共此一盏，看尽茶汤里流动的江山。

● 山有燕栖茶道艺术空间，云尘之间、济南鱼斋

新中式调饮

当冻顶乌龙的醇厚遇见香水柠檬的清爽，一场关于茶饮的创意实验在此展开。暂别生活的匆忙，在茶案前重拾手作的温度，在冰块的碰撞与鲜果的芬芳中，调配属于自己的夏日特饮。每一杯都是味觉的诗行，记录着这个午后独特的茶香记忆。

● 活动单位：济南艺心茶堂

长乐面塑

彩色的面团在掌心苏醒，转眼化作憨态可掬的茶宠小兽。非遗传承人的巧手下，十二生肖的故事被赋予甜蜜的形态，每个褶皱都藏着老济南的童趣与温情。

● 活动单位：长乐面塑

泉水扎染

大自然的灵韵与手工的温度完美融合，以清冽山泉为媒，以天然植物为彩，在素布上勾勒出流动的山水画卷。每一道褶皱都是匠人的巧思，每一抹蓝靛都是时光的沉淀。

● 活动单位：山东陌上芳华文化传媒有限公司

盘纸艺术

一纸乾坤，指尖生花。盘纸艺术以纸为韵，以手为笔，将平面的脆弱化为立体的永恒。匠人们以刀代笔，以折为画，让素纸在指尖翻飞间蜕变成玲珑的亭台、绽放的花鸟、游走的瑞兽。每一道折痕都是与材料的对话，每一处镂空都藏着光影的诗意。

● 活动单位：泰然非遗艺术工作室

李氏糖画

铜勺为笔，糖浆作墨，手腕轻转间金黄的糖液便凝成各式各样的形状。阳光透过琥珀色的糖画，在地上投下甜蜜的光影，这是可以品尝的非遗，也是留在唇齿间的文化记忆。

● 活动单位：李氏糖画

木板年画

以刀为笔，以木为纸，将千年的祝福镌刻进绵长的岁月。匠人执刻刀游走木纹之间，起落转合中，门神怒目生威，童子憨态可掬，瑞兽腾云驾雾——每一道线条都饱含着对吉祥的祈愿，每一抹色彩都晕染着生活的温度。

● 活动单位：济南善缘堂非物质文化遗产保护有限公司

PART.02

“凤凰单丛茶”曲水流殇人文美学空间

TEA EXPO

一盏茶，一溪水，一场穿越时光的雅集。

在这里，凤凰单丛的千年茶韵与东方人文美学相遇，

曲水蜿蜒，茶香浮动。

茶席沿水而设，青瓷素盏映着琥珀色的茶汤，每一泡都是山岚雾霭的凝练。

这是茶的道场，亦是美学的容器。

让心灵随着茶香沉淀，让思绪顺着流水徜徉，

在快节奏的现代生活中，寻得一方宁静致远的诗意栖居。

大雅时光之味”——南平白茶专场品鉴活动

“正山寻味·百年匠心”——红绿春茶品鉴活动

闽北山水孕佳茗，南平茶香醉古今。在这片被武夷云雾滋养的土地上，"茶韵南平·匠心传承"双专场品鉴盛典邀您共赴一场穿越时光的茶香之旅。政和与松溪的白茶正以"一年茶、三年药、七年宝"的奇妙转化，演绎着光阴的故事——白毫银针如新月含露，陈年寿眉似琥珀凝香；而桐木关的烟熏小种则携着松木芬芳，娓娓道来世界红茶鼻祖的传奇，高山绿茶带着春山晨露，吐纳"一芽一叶"的鲜灵本味。

“大唐贡茶院唐代的煎茶表演”

穿越千年时光，再现盛唐茶仪。碾茶成末，候汤三沸，茶沫浮华间尽显"晴窗细乳戏分茶"的唐人风雅。看茶筅击拂出雪沫云花，品啜间仿佛与卢仝、皎然共赴一场跨越千年的茶会。

● 活动单位： 济南市非遗协会茶文化专业委员会、大唐贡茶院、济南鱼斋

健康茶生活茶会

一盏清茶，一方静心。在这里，我们以茶为媒，开启健康生活新方式。专业茶艺师将带您品味天然有机茶饮，分享科学饮茶之道，从选茶、冲泡到品鉴，解锁茶叶中的健康密码。在茶香氤氲中，感受身心的放松与平衡，让茶成为您健康生活的温柔陪伴。

● 活动单位：滨州颐福茶苑

《宋代点茶》展演

从"碾茶为末"到"击拂汤花"，完整呈现宋徽宗《大观茶论》中记载的十二道茶艺流程。看茶筅翻飞间雪沫乳花渐起，体验"茶色贵白"的极致审美，感受"清、和、澹、静"的宋代茶道精神。这既是一场穿越时空的茶艺表演，更是一次沉浸式的宋式美学体验。

● 活动单位：肥城市茶文化协会

云化绕指，宋点梦华

茶师素手执筅，循《大观茶论》古法，将碾细的茶末徐徐点入建盏。水痕初现时，茶汤如乳云涌动；筅击七汤后，雪沫乳花渐次绽放。盏中茶云变幻，或如疏梅映月，或似远山含黛，尽显"茶色贵白"的至臻境界。

● 活动单位：济南市非迪协会茶文化专业委员会、山有燕栖茶道艺术空间、济南鱼斋

风雅『宋』文化雅集

一盏茶，一炉香，一方雅集见宋韵。邀君共赴宋代文人的风雅集会，在点茶、插花、挂画、焚香的「四般闲事」中，触摸大宋美学的细腻肌理。茶筅轻拂雪乳，墨香晕染绢素，琴音伴着金猊香霭，重现「人间清欢」的宋式生活意境。

● 活动单位：禾境茶书院

一盏点茶里的雅宋风华

茶烟袅袅，宋韵悠悠。当银毫茶末遇见三沸汤泉，当青白建盏盛起雪沫云花，千年前的风雅便在这一盏茶汤中苏醒。我们以《茶录》为经，以《大观茶论》为纬，将宋代点茶的十二道风雅细细碾磨——看茶筅起落间，乳雾升腾作远山；品茶汤流转处，甘香暗渡似梅魂。

● 活动单位：非遗宋式点茶济南公益辅导点、陆羽茶修

茶汤里的武夷山

当琥珀色的茶汤在白瓷盏中轻轻荡漾，武夷山的千年灵韵便在其中徐徐舒展。晨雾缭绕的丹霞岩壁，清泉浸润的烂石砾壤，还有那经年不散的云霭山岚——都化作这一盏茶中起伏的山水。

● 活动单位：南平市海峡茶业交流协会

随着第十九届济南茶博会暨第十三届茶文化节的圆满闭幕，2025"泉城趣味斗茶游园会"与"凤凰单丛"曲水流觞人文美学空间活动也画上了完美的句点。这场茶香四溢的盛会，不仅让千年茶韵与泉城风情交相辉映，更以创新形式续写了当代茶文化的新篇章。让我们珍藏这份茶香记忆，期待来年再聚，共品一盏岁月悠长。