广西
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南宁人的夏天，都是靠一碗干捞粉续命的。
️这家开在百花岭路边的小店，是不少河池人喜欢的家乡味道。老板煮了30年的粉，把宜州风味原汁原味搬到南宁，还有熟客开车二十公里就为一嗦为快。
店里的招牌是河池煮粉跟干捞粉，夏天一到，这碗叉烧干捞粉便是最深得人心。
1️⃣「叉烧凉拌粉」
叉烧干捞粉吃之前一定要用筷子拌匀，秘制的酱汁酸甜度正好，冰冰的粉搭配细嫩紧实的瘦叉烧肉，入口微甜，再来几筷子爽口的酸黄瓜、花生、豆芽......让人直呼过瘾。
2️⃣「来这里吃粉，别忘了加蕨菜」
它们家的粉是可以激情加料上的，小料选择很多，光是看着就很满足记得加魔鬼辣蕨菜，咬起来柔中带脆，辣味过后鲜劲就窜上来，一旦驯服就过嘴不忘。
一到饭点，附近的居民学生都不约而同前往，夏天来上一碗凉拌粉真的很解暑。有空的话，不妨去尝一尝这碗夏日限定的宜州凉拌粉吧！
️品宜州河池传统煮粉
百花岭路18号华凯逸悦豪庭一期B205-1号(合友生鲜旁)
▫ ▫ ▫ ▫ ▫
⭐︎吃货们，记得设为星标常见面！
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