四川
封面新闻记者 戴云
6月20日，国家卫健委举行“时令节气与健康”专题新闻发布会。针对“夏日吃西瓜，药物不用抓”“夏季不渴不喝水”等说法，中国工程院院士、首都医科大学宣武医院主任医师吉训明进行了专业解读。
中国工程院院士、首都医科大学宣武医院主任医师吉训明。封面新闻记者戴云 摄
他指出，“夏日吃西瓜，药物不用抓” 的说法存在明显错误。吃完西瓜升糖功效明显，糖尿病患者应少吃。心脑血管疾病患者等高危人群也需控制食用量，因为长期血糖不稳定会加速动脉粥样硬化，诱发血管堵塞风险。
对于糖尿病患者或血糖不稳定人群，吉训明建议选择蓝莓、苹果、樱桃等升糖较慢的水果，也可食用西红柿或蔬菜汁，减少高升糖水果摄入。此外，老年人在夏天食用冰镇西瓜易引起胃部功能不适、腹泻等问题，进而导致脱水。且不论年龄，夏季食用过多西瓜会增加碳水摄入，不利于体重控制。
关于“夏季不渴不喝水”的观点，吉训明强调这是错误认知。夏季即使不出汗，人体通过呼吸和毛孔丢失的水分也比平时多，必须注意补水。特别是老年人，缺水易致血液黏稠，容易形成血栓，或因血管弹性调节能力弱，出现血压波动、头晕等症状。
吉训明指出，对于老年人，夏天要注意水的适度摄入，一定要摒弃不渴就不喝水的不良习惯。建议每1到2小时喝100到150毫升温开水，每天摄入不少于1500毫升。下午对茶叶尤其是绿茶敏感的老人，应减少摄入以免影响睡眠。此外，水的摄入要因人而异，心衰或肾脏功能不佳者需遵医嘱适量摄入。
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