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近期，六安市市场监督管理局组织抽检抽检食用农产品、粮食加工品、饮料、茶叶及相关制品、糕点5类食品88批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品85批次，不合格样品3批次）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
六安市开发区汪俊豪果品批发商行销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。
六安市裕安区徐集镇街道孔祥中销售的食荚豌豆（荷兰豆），噻虫胺不符合食品安全国家标准。
霍邱县润沐商贸有限公司销售、标称合肥市百贝鲜食品有限公司生产的西瓜味吐司面包，霉菌不符合食品安全国家标准。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
部分不合格项目的小知识
一、噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。少量的残留一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。噻虫嗪残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
二、噻虫胺是一种有机化合物，是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂。该药具有高效广谱、毒性较低等优点。蔬菜等农产品中噻虫胺残留量超标，可能为种植者未严格按照规定用量使用，或者使用后未严格落实农药使用后安全间隔期有关规定而导致。
三、霉菌是评价食品质量安全的一项指示性指标，如果食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还可能产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能会危害人体健康。霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格消毒不彻底，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
文章来源：六安市市场监督管理局
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