血压波动主要是受生理因素(年龄增长)、生活方式(高盐饮食、饮酒、吸烟)、药物影响(不合理、不规律用药)、环境影响(气候、海拔),如果长期处于波动状态,容易对心脑血管、肾脏造成损伤,因此需要注意控制血压。日常可以适当吃一些食物,对血压控制有帮助。芳华未来整理了几个食谱,各位朋友可以参考做一做!
材料:土豆 2 个、茄子 1 根、蒜末、盐
做法:土豆切块,茄子撕成条。锅中倒油炒香蒜末,放茄子翻炒。随后加土豆和水继续炖煮。最后加适量盐调味即可。
土豆富含钾,有助于排出体内的钠;茄子富含维生素 P,其有助于减少毛细血管脆性,对于控制血压有一定帮助。
材料:水发木耳 100g、芹菜 200g、蒜末、醋、香油
做法:木耳撕小朵,芹菜切段,共同焯水。过凉水后沥干,随后加蒜末、醋、香油拌匀即可。
芹菜含芹菜素,有助于舒张血管,降低外周血压;木耳含木耳多糖,可辅助调节血脂,减少动脉硬化风险。
材料:胡萝卜1根、猪瘦肉 100克、淀粉、食盐、蒜末
做法:胡萝卜洗净切丝,瘦肉切条加淀粉和食盐腌10分钟。锅中加烧油爆香蒜末,加入肉丝炒熟。后加胡萝卜丝翻炒至软,加少许水焖煮即可。
胡萝卜含β-胡萝卜素,有助于抗氧化,调节血管弹性,对稳血压有一定帮助。
材料:小米50克、南瓜200克、红枣3枚
做法:南瓜洗净切块,红枣洗净去核。小米洗净加水煮大约15分钟,随后放入南瓜块和红枣再煮10分钟至软烂即可。
小米含镁元素,有助于调节心肌和血管平滑肌收缩;南瓜含膳食纤维和钾,可辅助稳定血压。
材料:玉米须10 克(干品),冬瓜200 克,盐
做法:冬瓜洗净,去皮去瓤切块;玉米须洗净。将冬瓜和玉米须一同放入锅中,加适量清水大火煮开,后转小火煮大约15分钟,最后过滤玉米须,加适量盐即可。
冬瓜富含钾,有助于排除体内多余的钠,搭配玉米须,有助于控血压。
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